刚刚，60后河南老乡又敲钟：靠速冻食品撑起一个IPO
河南食品公司千味央厨在深交所主板上市，创始人李伟凭借冰淇淋和汤圆业务起家，后成立思念食品并成功上市。千味央厨专注于为餐饮企业提供速冻食品，主要客户包括餐饮巨头。李伟的商业版图还包括房地产业和白酒业务。河南被誉为‘中国厨房’，拥有众多食品大佬和知名品牌，如双汇、三全食品、卫龙和蜜雪冰城，得益于庞大的人口、地理位置和农业原材料优势。
企业
投资4.5亿元！正大，再有大动作！
正大集团与湖州南浔区合作的淡水种业及配套养殖全产业链项目在2021年南浔农高区重大项目签约仪式上落户，总投资4.5亿元。项目包括加州鲈、罗氏沼虾和黄颡鱼养殖等，将带动农民增收，推动渔业发展和产业升级，打造长三角地区最大的综合淡水种业基地，助力湖州及周边地区农业高新技术产业和乡村振兴。
二次创业，养猪人的钱从哪来?
四川省金堂县在2020-2021年生猪产能恢复的关键时期，推出一系列政策支持养猪人，包括原址改扩建补贴、标准化猪舍建设补贴和农贷通贴息等，帮助养猪人抵御猪周期风险，吸引养猪人二次创业，推动了猪场的现代化升级。尽管资金投入巨大，但政府的金融支持和保险创新降低了养猪人的风险，促进了金堂县生猪产业的复苏和增长。
育种巨头为何钟情“粉壳蛋”？
中国蛋鸡行业在追赶世界先进水平的同时，面临育种产品难以走出国门的困境。国际市场上两大跨国巨头的垄断，促使国内育种阵营与引种巨头在选择种源上存在分歧。国产蛋鸡品种需解决标准与体系问题，提升国际竞争力，尤其是在粉壳蛋鸡领域，中国育种企业通过差异化竞争寻求突破。面对疫情导致的进口品种受限，本土育种的重要性凸显，中国蛋鸡行业将寻求自主育种与市场适应性的平衡。
蛋鸡肉鸡育种 从依赖引进走向自主创新
本文探讨了我国在蛋鸡肉鸡育种方面的挑战和进展，如白羽肉鸡本土化育种的滞后，自主培育的黄羽肉鸡品种的成功，以及科技企业在育种技术创新中的角色。专家建议坚持引育结合方针，挖掘和创新利用鸡种质资源，利用现代生物技术培育适应市场需求的新品系，提升我国畜禽业的竞争力。
未来物流和供应链的十大发展趋势
本文探讨了物流行业的发展趋势，包括技术驱动的创新如物流管理的智能化、自动化升级，如无人仓和智能自动化仓库系统的应用，以及集群智能、高柔性自动化机器人的发展。数智化转型通过物联网推动全流程数字化，如使用传感器监控果蔬成熟度。数字孪生和智慧供应链云平台的整合增强了供应链的透明度和决策能力。文章还涉及了人机协同的智能物流系统、人工智能技术在物流中的应用，以及区块链技术在确保交易安全和追踪溯源中的作用。整体来看，物流行业正朝着更高效、客户中心、可持续和数字化的方向发展。
互联网巨头入局餐饮，将会如何影响餐饮行业？
互联网巨头如腾讯、字节、B站近年来频频投资餐饮领域，尽管餐饮市场规模较小，但巨头们看中的是餐饮对年轻人的吸引力和触达能力，尤其是具有规模化潜力和高标准化的品类，如连锁面类品牌、火锅、茶饮和网红餐饮。巨头们的投资不仅影响餐饮行业的发展趋势，也推动餐饮品牌的创新和商业模式的拓宽。餐饮企业需在拥抱资本的同时，保持清晰的品牌定位和稳健的经营策略。
走在世界前列的现代农业新模式
本文探讨了现代农业的发达特征，包括广泛应用科技改造自然、区域专业化、商品化和全球化生产。介绍了美国的大农场模式，其高效率体现在机械化和生物技术优化上；日本的精细化农业和专业种植；德国的数字农业推动和政府支持；以色列的精准灌溉技术改变沙漠农业；以及法国农业中的合作社运营和休闲农业的成功案例。这些国家展示了现代农业的不同发展模式和技术创新。
2020休闲卤制品市场规模约1123亿元！
该篇文章主要讨论了中国休闲卤制品行业的市场运营态势，包括市场规模的持续扩大、生产企业的发展情况，如作坊式经营模式与集中度提升趋势，以及绝味、周黑鸭、煌上煌等主要企业的营收、门店数量和业务表现对比。文章强调了食品安全标准提升对市场结构的影响，预计市场集中度将进一步提高。绝味食品在行业占据领先地位，而周黑鸭和煌上煌有望提升市场份额。
猪企纷纷加码调味品和预制菜赛道
传统调味品企业与猪企纷纷加码复合调味品和预制菜业务，如双汇发展、龙大肉食等上市企业宣布相关产品研发与推广，以应对猪价下跌带来的业绩压力。预制菜市场潜力巨大，随着居民消费水平提高和消费习惯转变，行业迎来发展机遇。随着味知香等企业的成功案例，赛道竞争刚刚开始，多家猪企和传统调味品企业如海天味业、中炬高新等也加入了这场竞赛。