进入1月下旬,生猪市场供需格局发生转变,供应压力加大导致猪价持续下行。受能繁母猪存栏下降缓慢、生产效率提升影响,实际产能去化不足,行业磨底周期拉长。叠加春节偏晚、腌腊灌肠及杀年猪等季节性需求启动滞后且减弱,终端消费不及预期,屠宰企业压价、冻品库存低位运行,进一步抑制价格反弹。尽管节前备货或带来阶段性支撑,但整体供需错配明显,生猪市场周期反转尚未到来,需等待更大幅度的产能去化。本文结合国家统计局数据与市场动态,深入解析当前生猪市场的核心矛盾与未来走势。
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2026年01月23日
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