国家统计局：1月猪肉价格上涨13.8%！
国家统计局发布2025年1月份全国CPI和PPI数据，显示CPI涨幅扩大，受春节因素影响，服务和食品价格上涨显著。PPI同比下降，工业生产处于淡季，多个行业价格下降。国家统计局城市司首席统计师董莉娟对数据进行了详细解读。
行情
2月19日全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.45元/公斤，比昨天下降0.9%
根据农业农村部监测，2月19日的农产品批发价格200指数和菜篮子产品批发价格指数均出现小幅下降。文中详细列出了全国农产品批发市场中猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、白条鸡、蔬菜、水果及多种水产品的价格变动情况，并指出价格升幅和降幅前五名的产品。这些数据为养猪人和其他农业从业者提供了重要的市场参考信息。
2024年3月7日817鸡苗和毛鸡价格早报
2024年3月7日的鸡苗和毛鸡市场价格早报显示，全国不同地区如山东烟台、浙江金华等有具体的收购价格变动。鸡苗价格方面，烟台地区肉鸡苗价格稳定在1.60-1.80元/羽，而浙江金华地区则有0.10元/羽的下跌。毛鸡收购价方面，部分省份如盐城上涨0.10元/斤，反映了市场动态和供需情况。整体行情显示，供应量、宰杀积极性和消费需求影响着价格的短期波动。
4月末蛋鸡养殖或由亏转盈
2020年春节以来蛋鸡养殖持续亏损，3月鸡蛋和淘汰鸡价格有所回升，亏损收窄。4月随着企事业单位复工、学校开学和旅游业复苏，鸡蛋需求预计缓慢增长，市场供需博弈有所缓解，预计蛋鸡养殖在4月末可能实现由亏转盈，鸡蛋及淘汰鸡价格将有小幅上涨。
猪源增加 自繁自养盈利呈下滑走势
三季度养殖场自繁自养盈利高位，大型生猪企业如牧原股份、正邦科技、天邦股份利润大幅增长。但10月份后受猪价下滑影响，养殖盈利下滑，11月猪价可能因腌腊需求和冻品进口减少而略有上涨，幅度不大，预计12月份随着消费旺季来临，猪价将有小幅度上涨。同时，冷链食品疫情防控措施对进口冻品需求产生影响，利好国内猪价。
腌腊需求强劲 猪价上涨行情能持续多久？
国内生猪价格自2020年11月下旬起上行，涨幅超过15%，主要受腌腊季节需求提振。12月南方腌腊活动活跃，需求强劲，屠宰量增加，但北方疫情和高价影响下，开工率提升不明显。大猪价高导致养殖户压栏，出栏体重增加。展望未来，虽然供应和需求都将增加，但12月猪价预计高位震荡，1月因节日提振，价格可能小涨。
生猪屠宰毛利近三年来最低平均水平 2020年尾或触底反弹
近年来，猪肉价格和肉价上涨导致屠宰毛利下滑，尤其2019年和2020年，全国屠宰毛利均值大幅下降。北方地区受高价和砸行现象影响，毛利一度为负。但随着猪价下降、走货增加，9-10月北方部分地区毛利转正。然而11月后猪价回升，再次影响了屠宰毛利。预计12月消费旺季的到来将带动毛利回暖。
猪价“新变化”，供需激战即将上演，养殖户咋办？10月7日猪价
中秋国庆假期过后，国内生猪市场表现出弱稳调整，猪价横盘在15.7-15.9元/公斤。猪价止步上涨，部分地区有涨跌，但总体大稳小动。消费表现不及预期，供应压力可能增加，但预计10月中下旬随着消费需求改善、腌腊需求和二次育肥补栏等因素，猪价将筑底回升。未来市场将上演供需激战，短期可能有下滑风险，但中期看猪价有望进入周期性上涨阶段。
今日猪评：全国外三元生猪均价格维持在30.41元/公斤-41.20元/公斤之间
全国外三元生猪价格在30.41-41.20元/公斤区间波动，养猪人面临复养挑战。市场供需关系导致价格下跌，反映出生猪生产逐渐恢复。然而，猪价可能进一步探底至30元，这将对养猪人的利润预期和复养热情构成压力。业内人士认为，猪价可能在淡季触及30元，但这一水平对行业来说难以接受，可能引发行业调整。
湖北生猪日评：半稳半跌（20200420）
湖北生猪市场近期行情综述显示，价格出现半稳半跌态势，大场和部分厂下调0.2元/公斤。良种大场生猪价格在33.2-33.4元/公斤，而散户优质猪源稍高，达到33.4-34.0元/公斤。东北、河南和河北的大猪送到价格较高，为34.4-35.0元/公斤。终端市场因省外猪源冲击和本地猪难外调，预计猪价有下滑可能。仔猪市场中，15公斤断奶外三元仔猪中小户成交价在1800-2000元/头，大场挂牌价为2000-2300元/头，补栏积极性减弱，高价成交略有下跌。同时，非洲猪瘟疫情导致生猪调运至华南区受阻，市场动态受到影