中央储备猪肉再投放 年内累计投放量将达19万吨
华商储备商品管理中心根据国家部委要求，于3月5日通过华储网组织2万吨中央储备冻猪肉的竞价交易，这是年内第9次投放，累计投放量已达19万吨。此举旨在增加肉类市场供应并稳定市场预期，商务部表示将根据市场情况继续执行中央储备肉投放工作。
行情
厉害了！我国生猪养殖相关企业前三季度新注册6.2万家，增长127%！
国家统计局数据显示，10月我国生猪价格下降，全国猪肉批发均价持续下跌。我国生猪养殖企业总数35.5万家，河北居首，新增企业显著增长，主要集中在河北、云南、山西。受非洲猪瘟和疫情等因素影响，2020年养猪企业注册量大幅波动，注册资本以小型为主，科技巨头如万科、碧桂园等也加入养猪行列，引入人工智能技术推动行业变革。
肉鸡周评：大肉食价格涨跌互现 817价格仍有提升（20201218-1224）
本文分析了12月肉鸡市场行情，白羽肉鸡和817小白鸡价格涨跌不一，受终端需求疲软、冻品新冠病毒检测影响，预计毛鸡价格稳中小幅波动。饲料方面，玉米价格微涨，豆粕现货大幅走高。展望1月，市场供求博弈，肉鸡产品价格可能趋稳，鸡苗市场将进入停苗阶段。各品种鸡苗预计在1月有不同调整，但整体看，市场波动空间有限，业者需密切关注疫情和政策变化。
餐饮行业发展趋势：品类细分、口味融合、三小主义
本文探讨了餐饮行业未来的发展趋势，包括品类细分（如火锅的细分品类）、口味融合（如辣味的普遍接受和创新）、小吃小喝小贵的消费模式。作者认为，餐饮者需关注品类的精细化竞争、满足消费者口味的多元化和消费体验的提升，以适应快速变化的市场。
两广生猪日评：猪价大稳小落（20200722）
今日广东和广西生猪价格稳定，广东大场外三元价格在39.4-39.8元/公斤，广西个别地区有0.2-0.6元的下滑。华南猪源供应有限，养殖户出栏顺畅但对猪价下滑有抵触，北方猪价影响使得收购积极性不高。仔猪方面，广东规模场15公斤仔猪报价在1900-1950元/头。预计明日猪价暂稳，长期趋势可能慢降。
蛋鸡市场分析系列——鸡苗篇
8月份鸡蛋价格下跌导致鸡苗价格先涨后稳，养殖单位补栏积极性下降，但种鸡企业订单多，鸡苗市场供需矛盾不突出。7月份补栏增加推动8月鸡苗销量上涨，但受种鸡企业供种能力限制。预计9月鸡苗市场将维持供大于求，鸡苗价格可能承压下调，整体补栏积极性难有好转。
假期生猪行情小结：下滑为主（20201008）
最近，东北地区生猪价格普遍下滑，每公斤约0.6元，各省份价格有所差异。河北、山西、山东、河南等地价格也出现下降，而两湖地区价格相对较高。养殖场出栏积极，供应充足，但屠宰厂收购顺畅的同时有压价意向，需求疲软，企业开工不足，导致供需失衡，预计短期内猪价将继续下滑。
肉鸡日评：大肉食鸡苗持续攀高 817市场仍显强势（20210203）
2021年2月3日肉鸡市场分析报告指出，大肉食鸡苗价格上涨，主要受孵化企业鸡苗走货加快和养殖户补栏需求影响。种蛋价格上调，孵化企业需求增加。全国大肉食毛鸡收购价格稳定，部分地区略有波动。817肉鸡价格上扬，北方部分地区涨幅较大。上游原料方面，豆粕期货下跌，玉米价格微跌。后市预测显示，种蛋市场交投平稳，鸡苗和大肉食毛鸡价格预计保持稳定或微涨，817毛鸡价格有上涨趋势。
猪价涨得“六亲不认”！生猪合约止跌上涨！是否预示好行情即将到来？
元旦临近，国内生猪市场合约报价止跌回暖，猪价在多空博弈下呈现震荡走高的局面。尽管南方腌腊消费减弱，但屠企开工率仍处于高位，尤其是湖南、湖北等地腌腊旺盛。养殖端月底出栏压力较小，供应基本面偏紧，叠加元旦备货需求提升，预计近期猪价将维持震荡上涨态势。文章分析了生猪市场的供需变化及未来走势，供养猪人参考。
需警惕！猪价下行风险或将增加？
3月猪价表现抗跌，受标猪行情偏强、消费需求回升等多重因素支撑，猪价一度回升至14.72元/公斤。然而，随着供应过剩压力增加及消费利好有限，市场情绪转弱，猪价下行风险加大。文章分析了猪价波动的原因及后市走势预测，关注养殖端出栏节奏和购销情绪变化。