2020年家禽业面临的大趋势和大挑战(一)
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授的文章分析了全球家禽业的发展趋势，包括东亚特别是中国的重要贡献，以及面临的挑战如土地资源、水资源、环境保护、疾病防控、动物福利提升和食品安全问题。文章强调了保证饲料供应、提高养殖效率、无抗养殖和消费者需求变化对家禽产业的未来影响。
行情
湖南生猪日评：大猪价格局部微降（20200414）
今日湖南生猪市场保持稳定，规模场价格小降，外三元出栏价34.8-35.2元/公斤，白条肉价持稳，一、二级带皮热鲜精白条43.5-45.0元/公斤。淘汰母猪价格受猪价影响下滑，200公斤淘汰母猪17.1-17.5元/公斤。仔猪价格稳定，7公斤外三元仔猪约2200元/公斤，供应偏紧。受北方低价白条冲击，预计短期内行情以稳为主，部分品种如大体重生猪可能下滑，下游消费疲软。
湖南生猪日评：猪价继续下滑（20201014）
湖南养殖单位的生猪价格继续下滑，外三元品种出栏价在30.2-30.6元/公斤之间，受东北市场影响，屠企收购困难。白条肉价格也有所下降，一、二级带皮热鲜精白条出厂价在39.5-40.5元/公斤。淘汰母猪价格小降，仔猪价格下滑。整体市场趋势显示，生猪和猪肉价格预计短期将维持下滑，终端需求疲软。
肉鸡周评：白羽肉鸡上行 817、麻鸡市场下探（20201009-1015）
本周白羽肉鸡市场价格反弹，种蛋和鸡苗价格上涨，但由于孵化场亏损，预计短期种蛋价格将下跌。817小白鸡和青脚麻鸡价格下滑，受节后需求减少影响。饲料方面，玉米和豆粕价格均有上涨。市场展望显示，随着供应量调整和需求恢复，肉鸡价格可能有小涨，但需关注疫情和政策影响。未来三周，不同品种鸡苗和鸡肉价格预估在一定区间内波动。
东北漫天飞雪 猪价能否借力上涨？
东北地区遭遇降雪，影响生猪调运，导致猪价微幅上涨。虽然南方市场腌腊需求增加，但生猪供应充足且价格高位，居民消费警惕冷冻肉问题，需求提振有限。预计11月后猪价可能趋于稳定，12月小幅上涨，全国均价维持在30.0元/公斤左右。
对进口冷链的担心，使中国虾进口量减少100,000吨，10月同比下降超60%
中国10月虾进口大幅下滑，受COVID-19疫情担忧影响，总进口量降至24,100吨，同比减少61%，总成本下降67%。厄瓜多尔和印度供应量分别减少66%和45%，越南供应量也下降38%。与去年同期相比，进口总量减少105,000吨。厄瓜多尔平均单价下降25%，整体进口单价降至$4.57/kg，同比下降17%。
圣农最大祖代种鸡场开工 白羽肉鸡实现中国芯再进一步
圣农集团在资溪新建的祖代种鸡场开工，计划投资4亿元建设9个祖代种鸡场和1个孵化场。受欧洲和亚洲禽流感影响，我国祖代种鸡引种面临挑战，但随着圣农自繁种鸡的逐渐生产，自主产权的祖代种鸡有望成为未来主要供应方式，以缓解国际市场波动带来的影响。
这条鱼扬眉吐气涨价啦！加州鲈行情好起来，苗种市场也寒冬争俏
2020年岁末寒潮过后，广东地区加州鲈鱼市场因养殖户惜售和市场需求增加而回暖，价格上扬，带动了苗种市场行情。养殖大省广东的产量占全国60%，其他省份如江苏、浙江也有快速发展。元旦佳节和寒潮双重影响下，加州鲈鱼养殖和苗种市场都出现了复苏，供应与需求的博弈推动了价格上升。
市场恢复，虾价最高上涨2元/斤！
本周罗氏沼虾价格在广东下滑、江苏上涨，因供应和节假日消费影响。斑节对虾方面，海南市场因病害价格波动，福建和海南价格下滑，两广地区保持平稳。养殖业者提醒行情变化大，报价仅供参考。
2021年10月全国瘦肉型白条猪肉出厂价格监测月报
2021年10月，中国16省（直辖市）猪肉价格报告显示，受供应过剩及节日需求不明显影响，猪肉价格环比上涨，同比下跌。东北、华北、华中和华东地区价格均有上涨，主要原因是终端消费季节性增加和规模养殖场出栏减少。四川和广东地区猪肉价格分别上涨和下跌，但同比跌幅收窄。文章详细分析了各地区猪肉价格变化情况。