上半年巴西对中美两国牛肉出口量猛增
2021年上半年，巴西对中国和美国的牛肉出口量大幅增长，主要由于中国牛肉供需缺口扩大和进口需求旺盛，以及中澳贸易摩擦导致的澳大利亚牛肉进口减少。巴西借此机会，特别是看到美国市场空缺，加大对美牛肉出口。文章详细分析了牛肉供需变化、贸易摩擦对市场的影响以及巴西企业积极开拓美国市场的策略。
行情
2021年10月8日全国部分地区生猪及仔猪价格
2021年10月8日，中国的部分地区猪价行情显示，生猪（包括内三元、外三元和土杂猪）价格下跌，特别是20公斤仔猪，如河南省确山县20公斤外三元价格为48元/公斤，创30个月历史最低。同时，10公斤仔猪市场异常，大部分被送去烤乳猪行业，甚至出现白送都可能亏损的情况。当日生猪期货市场有所波动，生猪期货价格在节后开盘上涨，国家宣布收储3万吨储备肉并加大猪肉储备力度。国庆假期期间，生猪价格因低价和假日消费而反弹，但预计随着消费淡季的到来，短期猪肉需求可能会有所回落。
2021年预制菜市场规模3459亿元
本文探讨了预制菜作为时代发展产物在资本市场的火热趋势，以新中式预制菜品牌珍味小梅园完成融资为例。中国预制菜市场规模持续扩大，2021年预估达到3459亿元，主要受连锁门店需求和冷链物流推动。消费者购买预制菜主要是为了节省时间，尤其是C端用户，8成以上每周消费。随着消费升级和互联网营销的助力，预制菜市场将快速发展，但也面临着供应链管理、口味差异化等挑战。未来，预制菜行业需结合互联网营销满足消费者多样化需求，挖掘C端市场潜力。
消费旺季 价格反降4成！还会再涨吗？官方发话→
冬季猪肉价格在经历一轮上涨后趋于稳定，全国供应充足，集贸市场价格下降，预计元旦春节期间供应量会增加。养猪企业盈利改善，能繁母猪存栏量接近正常水平。政府部门实施产能调控，确保稳产保供，推动现代化养殖体系的建设。
2021年我国GDP同比增长8.1%，猪肉产量5296万吨，增长28.8%
2021年中国经济报告显示，全年国内生产总值增长8.1%，分季度稳步放缓，第一、二、三产业均有所增长。粮食产量创历史新高，其中猪肉产量大幅增长，畜牧业生产稳定。农业和畜牧业数据显示出良好的生产态势。2021年末生猪和母猪存栏量增加，显示养殖业恢复良好。数据来源于国家统计局。
猪价行情及生猪期货行情动态（2025.8.15）
根据综合市场监测数据，昨日生猪价格基本持平，全国均价为13.79元/公斤，周环比微涨0.50%，同比下跌53.26%。仔猪价格周环比下跌3.16%，生猪屠宰量小幅增加。当前养殖端挺价意愿明显，但终端消费疲软，预计近期猪价将维持窄幅调整。
玉米涨了，还能接着涨？
国内玉米市场进入青黄不接阶段，现货均价上涨，主要由于基层余粮减少，春播进度加快，需求方面猪企成本压力大导致饲料需求疲软，深加工受政策调控。预计5月玉米价格将总体缓慢上涨，价格下跌难度大。
最新猪价参考！火热 “金九”将至，猪价要“火箭上涨”？机构：考验还刚开始！
8月初，国内生猪价格处于横盘震荡，受高温和疫病风险影响，供给或宽松，猪价可能下行。尽管金九月临近，消费增加可能支撑猪价，但机构预测猪价上涨可能不及预期。母猪存栏反弹和供给增加会限制价格上涨空间，而消费市场受限和压栏出栏可能导致中秋前后价格波动。整体来看，9月份猪价上涨预期较弱，年底猪价可能在12~13元/斤左右。养殖户应关注成本、市场节奏，避免盲目压栏，及时出栏锁定利润。
今日猪市点评：8月底猪价“破12”，高价肉还持续多久？明年养猪还能赚钱吗？
今日猪价破12元，高价肉可能持续至6个月后，受新一轮猪周期和猪肉旺季影响。然而，明年养猪利润可能因粮食价格上涨、猪场内卷和疾病防控压力而面临挑战。虽然短期看涨，但消费者仍可能面临一段时间的高价肉。
抛储对猪价影响不大，不排除将涨到25-26元/公斤甚至更高？
近期猪价上涨，发改委计划自9月开始投放政府储备以稳定价格。尽管市场预期看涨，但分析师认为抛储对价格影响有限，主要受供需基本面驱动。国家统计局和农业农村部负责人强调，猪肉产能处于合理水平，市场调控将防止大幅上涨，预计后期价格将以温和上涨为主。