2020年家禽业面临的大趋势和大挑战(一)
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授的文章分析了全球家禽业的发展趋势，包括东亚特别是中国的重要贡献，以及面临的挑战如土地资源、水资源、环境保护、疾病防控、动物福利提升和食品安全问题。文章强调了保证饲料供应、提高养殖效率、无抗养殖和消费者需求变化对家禽产业的未来影响。
行情
生猪周评：终端需求低迷 产品走货缓慢（20200410-0416）
本周全国生猪价格环比下滑，受养殖企业抗价情绪、终端消费低迷影响，市场博弈激烈。北方白条猪肉价格微降，南方稳中有降。饲料价格中玉米上涨，豆粕、麸皮微跌。预计下周生猪出栏均价小幅下降，受供应增加和需求疲软影响，猪价可能降至33.70-33.80元/公斤，5月初猪价或有短暂提振，但整体仍以降为主。
全国生猪日评：肥猪偏多 猪价弱势（20200422）
国内生猪市场22日报价显示，全国外三元出栏均价下滑，最低价黑龙江29.96元/公斤，最高价浙江35.42元/公斤。东北地区猪价普遍下降，华北、华中、华东地区价格有所下滑，华南地区受北方猪价冲击，猪价暂稳但有下滑空间。后市预测指出，由于下游消费疲软和屠企压价，预计价格有下滑风险。南方市场因外来猪源影响，猪价暂时稳定但面临走低压力。注意市场动态，风险自负。
鸡蛋周评：终端需求不佳 蛋价震荡回落（20200417-0423）
本周鸡蛋市场表现为价格震荡下跌，主产区均价3.01元/斤降至2.93元/斤，需求不旺导致消化缓慢。鸡苗价格下调，淘汰鸡价格先稳后跌。预计未来蛋鸡养殖亏损仍存，五一假期虽有提振，但蛋价可能在节后回调。鸡苗和淘汰鸡市场供应稳定但需求偏弱，鸡苗价格短线可能下调，淘汰鸡价格或先跌后稳。鸡蛋期货价格下跌，建议投资者谨慎操作。整体来看，市场供大于求，蛋价近期难有显著涨势。
规模企业生猪产能逐步释放 北方地区好于南方
2020年国内生猪行业复产良好，北方产能增长明显超过南方，规模企业如牧原、温氏实现正增长。随着能繁母猪存栏量上涨，预计三季度产能加速释放，北方7-8月开始放量，南方市场则在9月后快速跟进，但整体行情可能因产能增加而下滑。
两广生猪日评：猪价继续走低（20200826）
今日广东和广西生猪价格出现下滑，广东地区大场外三元生猪价格在39.6-40.0元/公斤之间，跌幅0.2-0.6元，广西规模场出栏价则在39.8-40.2元/公斤，价格同样下滑0.2-0.4元。猪源供应增加，北方低价猪源流入，导致需求疲软，且屠宰厂压价意愿强烈，供需失衡，预计短期行情将继续下滑。广东仔猪15公斤规模场报价1850元/头，企业外购为主，反映出市场动态。
湖北生猪日评：或涨后趋稳（20200901）
湖北地区猪价上涨，良种外三元130-140公斤大场出栏价37.0-37.4元/公斤，仔猪价格波动，断奶15公斤1400-1750元/头。非洲猪瘟在襄阳等地较为严重，近期中猪出栏增加，屠企收购压力大，预计猪价涨幅收窄后趋稳。
全国鸡蛋日评：市场购销平稳 蛋价多数稳定（20201123）
今日全国鸡蛋现货价格多数稳定，产区如山东、江苏等地蛋价保持平稳，部分地区略有涨跌。淘汰鸡行情大体稳定，养殖单位淘鸡积极性提高，市场消化一般。豆粕和玉米价格有所波动，期货市场鸡蛋主力合约下跌。预计明日鸡蛋价格主产区褐壳蛋稳，粉壳蛋也稳，整体市场运行平稳，持谨慎态度。
鸡蛋参市风险加大 贸易商心态谨慎
1月份鸡蛋价格显著上涨，主产区和主销区鸡蛋价格上涨，主要受产蛋鸡存栏量下滑、养殖成本增加及贸易商担忧终端市场高价难销影响。饲料原料如玉米和豆粕价格上行，推动养殖成本上升。然而，随着价格高位，终端市场需求减弱，贸易商采购谨慎，鸡蛋价格下滑风险增加，预计近期将有高位回调，回调空间约0.30元/斤。市场参与者建议顺势出货，避免囤货。
鳜鱼突然大涨！黑鱼也涨了！加州鲈黄颡鱼价格稳定！春节前市场还能继续回暖吗
春节前特种鱼市场销量稳中带涨，鳜鱼、加州鲈、黑鱼等价格有所上涨，但受疫情鼓励就近过年政策影响，总体需求量不如往年。养殖户惜售和饵料鱼价格上涨也助推了价格上涨。尽管部分产区有回暖迹象，但市场人士仍持谨慎态度，预计春季行情不会大赚特赚，更多是稳中求进。