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人造肉黑科技到底还要多疯狂？

本文探讨了全球范围内对人造肉技术的快速发展，包括细胞农业技术（如Vow和IntegriCulture的实验）、空气作为原料的蛋白生产（如Air Protein）、脂肪提升人造肉口感的创新（Nourish Ingredients和Yali Bio）以及前沿的科研项目如人肉培育（Ouroboros Steak）。这些技术旨在解决传统肉类生产对环境的负面影响，同时满足人们对肉类替代品的口味和营养需求。尽管大部分产品仍处于研发阶段，但人造肉市场前景广阔，预示着未来食品行业的巨大变革。

行情 2021年11月08日 0 点赞 0 评论 416 浏览

五部门联合发布10月份生猪产品信息数据

本文档汇总了10月份农业农村部、发改委、商务部、海关总署和统计局联合发布的生猪产品信息数据，包括能繁母猪存栏变化、规模以上屠宰量、各类生猪价格、批发零售价格、进出口数据、猪粮比价以及养殖效益指标等，为了解我国生猪市场动态和产能调控提供参考。详情请查看原文链接：http://.moa.gov.cn/ztzl/szcpxx/jdsj/。

行情 2021年12月06日 0 点赞 0 评论 416 浏览

西藏首例克隆藏猪产下首批仔猪

西藏首例克隆藏猪成功产下仔猪，标志着育种技术的一大进步。藏猪，作为国家级保护的高原猪种，因其优质肉质和适应性受到关注。然而，繁殖性能差限制了其在现代养殖业中的应用。通过体细胞克隆技术，科研人员实现了藏猪的批量复制和地方猪种质资源的保护，有望解决良种缺乏问题，推动本地特色养殖业发展。克隆藏猪的成功案例展示了技术在提升养殖效率和保护地方品种上的潜力。

行情 2021年12月20日 0 点赞 0 评论 416 浏览

舌尖下的中国｜吃肉与关心地球可以兼得吗？

探讨吃肉与环保之间的关系，揭示工业化养殖对环境的负面影响，提倡回归传统放牧和再生型畜牧业，以改善动物福利、保护环境并实现可持续食物系统。通过减少肉类消费、支持本土再生畜牧和结合自然环境，杂食者也能成为关爱地球的行动者。

行情 2021年12月23日 0 点赞 0 评论 416 浏览

猪业变革 广东引领

广东猪业在2018年非瘟爆发后经历了深刻的变革，从小散养殖向规模化、绿色化、智能化转型，成功恢复产能，打造技术高地，探索分区防疫模式，并保障猪肉安全。展望未来，广东能否继续引领行业，关键在于坚持推进标准化规模养殖、绿色科学养殖等四个转型。

行情 2022年02月16日 0 点赞 0 评论 416 浏览

蛋鸡市场分析系列——库存篇

1月份全国主产区鸡蛋库存上升，主要是由于春节假期前养殖单位销售稳定，但节后受假期和物流影响，蛋价走低，生产环节库存积压，流通环节因市场需求疲软保持低位。预计2月份生产环节库存将维持在3-5天，局部较高，流通环节库存将在1.00-1.50天。

行情 2020年02月20日 0 点赞 0 评论 417 浏览

全国生猪日评：需求疲软　猪价难涨（20200310）

国内生猪市场10日价格微幅调整，不同地区价格波动不一，东北供应偏紧但需求疲软，华北、华中部分地区上涨或稳定，华南供应紧俏，西南地区个别地方下滑。3月9日屠宰企业结算价反弹，但受需求制约，预计短期猪价将窄幅震荡，后市受销售压力和供需博弈影响，猪价可能继续走稳。

行情 2020年03月11日 0 点赞 0 评论 417 浏览

全国生猪日评：供需僵持　猪价大稳小涨（20200311）

国内生猪市场价格11日全国出栏均价37.04元/公斤，较前一天微降，东北、华北、华中、华东、华南、西南地区价格各有涨跌，但整体稳定。屠宰企业结算价36.14元/公斤，稳定中略有上涨。由于养殖端惜售，屠企收购压力大，白条走货不畅，预计短期猪价将以稳定为主，但后市受标猪供应减少、需求低迷影响，猪价增长动力有限。个人观点，仅供参考，投资需谨慎。

行情 2020年03月11日 0 点赞 0 评论 417 浏览

全国生猪日评：肥猪供应多需求少　肥猪标猪价差逐渐拉开（20200316）

今日国内生猪市场北方价格微幅反弹，南方降价区域较多，全国外三元生猪出栏均价36.76元/公斤，高价39.36元/公斤，低价32.96元/公斤。高价区猪价回调，低价区反弹后僵持，南方养殖户对降价接受度低，市场供需博弈。屠宰企业结算价35.94元/公斤，预计短期标猪价格稳定，肥猪价格下滑。后市北方仍有反弹压力，南方市场稳定，整体震荡为主。

行情 2020年03月16日 0 点赞 0 评论 417 浏览

全国鸡蛋日评：需求跟进平淡　蛋价小幅走弱（20201110）

今日全国鸡蛋收购价格下跌，主产区褐壳鸡蛋价格在3.20-3.80元/斤之间不等，主销区价格也有所回调。淘汰鸡价格稳定或偏弱，受鸡蛋价格下滑影响，终端消化一般。同时，豆粕期货近月价格回落，玉米价格总体稳定但部分地区有回调。鸡蛋期货主力合约震荡下跌。预计明日鸡蛋价格部分地区稳中有降，淘汰鸡行情可能继续弱势。

行情 2020年11月10日 0 点赞 0 评论 417 浏览