2020年猪肉消费量创新低 替代品挤占终端市场
受非洲猪瘟和新冠疫情影响，我国猪肉消费结构转型，猪肉占比下降，鸡肉消费量增长。同时，国家通过扩大进口和储备肉投放稳定市场。随着2020年下半年猪价触底回升，预计2021年猪肉价格回归常态，屠企屠宰量有望增加，猪肉消费将呈现增长趋势。
行情
肉鸡日评：鸡源紧张 毛鸡大幅上调（20210119）
本文分析了大肉食上游市场，包括鸡苗出厂自提价格、大肉食和817毛鸡的棚前收购价格，以及豆粕和玉米等原料价格。鸡苗价格因市场供需关系走高，毛鸡收购价格上涨，种蛋市场稳定。预计后市大肉食和817毛鸡价格将稳中有涨，北方817毛鸡可能小涨，南方市场则可能走高。
肉鸡日评：养殖户看好后市 苗市继续上调（20210202）
该文章分析了大肉食和817肉鸡的市场价格走势，涉及鸡苗出厂价格、毛鸡收购价格、种蛋和原料（豆粕、玉米）市场动态。国内鸡苗价格普遍上涨，受种蛋市场需求增加和孵化企业排苗计划影响。大肉食鸡苗和毛鸡因地区差异，北方地区价格弱势趋稳，南方市场相对稳定或上调。817肉鸡方面，北方供应量不大，价格可能微涨；南方市场出栏稳定，需求好转，价格上调。同时，上游原料如豆粕和玉米价格也有所变动。后市预测显示，种蛋市场交投平稳，鸡苗和毛鸡价格预计在短期内有不同幅度的上涨或稳定。
上市企业2月肉鸡销量暴跌20％以上，鸡苗增加33％
2021年2月，上市企业如温氏股份、立华股份等的肉鸡销量同比上涨但环比下降，受春节放假及疫情影响。同时，益生股份和民和股份的鸡苗销售量增加，种鸡企业出苗量因行情好转而上升。白鸡销量受假期影响减少，但圣农发展等企业加强品牌建设。预计3月屠宰量将回升。种鸡企业鸡苗价格上涨，实现销量和利润双增长。全文来源：现代畜牧每日电讯。
美国增长，厄瓜多尔白虾输美翻番价格上涨
2021年，厄瓜多尔超越印度成为美国虾供应市场的强劲竞争者，其白虾出口量大幅增长，尤其在美国零售市场占据更大份额。美国对虾的需求推动价格上涨，疫情后零售业成为关键。尽管中国等因素影响，美国虾进口总体保持稳定增长，但来自中国的虾进口减少。同时，印度和印尼的虾出口也有所变化。冻品攻略提供了详细数据，反映了全球虾贸易动态。
2021年9月24日蛋鸡市场价格评述
今日鸡蛋市场价格继续小幅回调，主要受新开产蛋鸡数量增长、产蛋率有限以及节后终端市场消费转为消耗库存影响。淘汰蛋毛鸡价格也出现下跌，由于淘鸡供应量增长和消费疲软，预计9月底价格将持续回调。来自饲料行业信息网的最新数据提供了山东、河北、广东、北京及江苏、辽宁等地的鸡蛋和淘汰蛋毛鸡价格参考。
调研中国生猪养殖业： 且问拐点何时现
今年以来，受非洲猪瘟和产能扩张影响，生猪价格经历‘超级猪周期’的大起大落，导致上市猪企深度亏损，中小养殖户处境艰难。尽管近期价格有所回暖，但业内人士认为产能过剩问题依然存在，猪周期拐点尚未到来，预计需产能自然缩减和突发性情况才可能开启新一轮周期。企业纷纷采取措施如缓项目、降成本以应对低谷，国家也通过收储政策稳定市场预期。
2021年12月3日全国白羽肉毛鸡价格汇总
2021年12月3日，全国白羽肉毛鸡的价格数据被汇总，包括辽宁（如抚顺、沈阳、辽阳、大连、盘锦、锦州）等地的实时价格信息，展示了当日的市场行情。这些数据可用于研究当时的市场动态，分析养殖业的走势。
巴西：寄望本月恢复对华牛肉出口！
巴西农业部长特蕾莎·克里斯蒂娜表示已提交文件请求恢复对华牛肉出口，以期在12月恢复出口，此前中国因发现非典型疯牛病病例暂停进口。同时，巴西与欧亚经济联盟扩大了零关税进口配额，包括对牛肉和猪肉的配额，以及与俄罗斯的贸易关系有所进展。尽管面临挑战，巴西仍在积极争取扩大市场准入和出口机会。
出栏压力仍然较大，2022年一季度猪价将维持弱势？
春节前猪价因供应充足和需求受限可能维持偏弱，受去年高存栏影响，一季度生猪出栏量预计增加。能繁母猪去化和市场预期猪价拐点可能导致压栏行为，短期内猪价下行空间有限。但春节后可能进入供强需弱阶段，需关注市场动态和猪价后续走势。