农业面源污染监测进入3.0阶段
本文探讨了农业面源污染监测的发展历程，从早期的人工取样实验室分析（1.0阶段）到在线自动监测（2.0阶段），再到智能管理平台与多手段结合的3.0阶段。CAC农业面源污染监测大数据平台展示了自动化、标准化和智能化的发展趋势，通过实时数据、可视化分析和智能决策，为农业污染治理提供强有力的数据支持，预示着农业面源污染监测将进入4.0阶段，融合新技术如人工智能、大数据等，进一步提升监测与数据管理的智能化水平。
行情
欧美猪肉产量增加 带动全球猪肉贸易提升
该文章分析了2019年欧美猪肉产量增加对全球贸易的影响，预测了2020年猪肉贸易量的提升，并指出中国在缓解国内猪肉供需压力方面的重要性和面临的不确定性，包括国际竞争和贸易摩擦的影响。同时，文章提出要关注国内生猪生产恢复、多元化进口来源以及引导消费结构的建议。
人造食品的市场前景广阔，正受到资本的青睐
本文探讨了人造食品在健康饮食潮流中的崛起，受到资本追捧，全球市场规模不断扩大。植物蛋白食品如人造肉、海鲜逐渐被接受，企业如Beyond Meat和Bumble Bee Foods等纷纷投入研发和生产。尽管面临技术挑战和价格问题，但随着技术进步和市场培育，人造食品有望成为环保、健康饮食的补充，行业前景广阔，正处于快速发展阶段。
谨防国际粮价上涨输入性风险
本文探讨了全球粮价上涨对中国的潜在影响，指出我国粮食供应有保障，但需防范国际输入性影响。今年我国粮食产量与进口量均增长，进口主要是为满足结构性短缺和饲料需求。中国作为负责任的进口大国，需要维护全球粮食贸易链稳定，同时通过多元化进口、培育跨国粮商、增强全球粮食贸易话语权，确保粮食安全。
“韩式五花肉”竟是鸭肉做的？
消费者蔡先生在欧尚江东店购买的‘韩式五花肉’被发现配料为鸭肉，引发投诉。商家表示产品是否问题需市场监管部门判定，但律师认为商家可能违反消费者认知，侵犯权益，有可能支持‘退一赔十’的诉求。此事引发了关于五花肉定义和食品安全的讨论。
今日猪市评析：猪价“跳水”的背后是什么原因？后市猪价还会上涨吗？
近期猪价大幅下跌，有人认为是屠企压价策略，但产能恢复、消费疲软和猪企集中出栏是主因。尽管春节消费旺季未至，猪价反弹可能仍存，但供给充裕可能导致上涨空间有限。短期内猪价可能继续下跌，养猪户需适时安排出栏。后市需关注消费复苏对猪价的影响。
2022年1月7日全国部分地区鸡蛋出场价格
2022年1月7日，中国全国部分地区的鸡蛋出场价格信息有所变动。在华东地区，山东鸡蛋价格保持稳定，为4.76元/斤；安徽鸡蛋价格小幅度上涨至4.70元/斤；浙江和福建鸡蛋价格也有所上涨；江西鸡蛋价格为4.60元/斤，江苏鸡蛋价格同样不变。这些数据反映了当时鸡蛋市场的情况，对于研究农产品价格动态和市场趋势具有参考价值。
2022年1月7日全国白羽肉毛鸡价格汇总
2022年1月7日，全国白羽肉毛鸡市场价格数据汇总，包括不同省份如辽宁沈阳、抚顺等地的实时价格情况，反映了当日的涨跌情况。这一时期的市场动态对于理解当时肉类市场供应和需求以及屠企收购策略具有参考价值。
2022年1月7日817鸡苗和毛鸡价格早报
2022年1月7日市场行情显示，817鸡苗价格在山东鲁东地区有5.50-5.60元/斤的棚前主流价，毛鸡价格方面，山东毛鸡棚前报价稳定在4.1元/斤，河北地区肉毛鸡价格从3.8元/斤到4.08元/斤不等，各地肉鸡价格有波动，且黑龙江肉鸡最低报价为3.8元/斤，同时内蒙古兴安盟扎赉特旗乌鸡报价较高，为16.67元/斤，江西吉安市峡江县乌鸡则相对便宜，为8元/斤。这篇早报提供了当日的市场行情概览。
2022年1月7日全国生猪价格分析
今日猪价数据显示，全国外三元生猪价格为14.98元/公斤，内三元和土杂猪分别为15.85元/公斤和15.32元/公斤，价格出现小幅下跌。饲料原料价格同步下行，反映出猪粮比稳定。猪肉批发价下降，表明市场需求相对疲软，市场供应充足，数据来源于猪博士APP的实时报价与分析。