好消息！朱增勇：2024年供需关系改善，生猪均价会有所上涨，养殖微幅盈利
中国农业科学院研究员朱增勇在12月的中国农牧业风云会上分析了2023年猪价不旺的原因，包括生猪存栏量与产量增加、规模化养殖和产能调整。他预测2024年生猪出栏量和进口量将有小幅回落，供需关系将改善，生猪均价上涨，养殖业有望实现微利。此外，他还讨论了生产方式、结构变化和宏观经济等因素对猪价和产业发展的影响。
动态
养殖新闻一周速递（12.11-12.17）
这是一份关于12月11日至17日期间的最新养殖行业新闻摘要，为您梳理一周内的重要事件、技术动态和市场信息，帮助您快速了解养殖业的焦点与热点。
事关生猪屠宰！这个规范明年1月1日起施行
农业农村部办公厅发布通知，要求从2024年1月1日起全面实施《生猪屠宰质量管理规范》，对现有和新建的定点屠宰厂提出明确要求。已取得证书的厂场需在2025年底前达到新标准，否则将面临处罚。新建厂场需严格遵循厂房、设施等规定。通知强调了组织领导、专家队伍建立、检查工作和监督管理等方面的内容，旨在提升行业规范，保障食品安全。
粮价“跌不停”！12月19日：猪价“开涨”，玉米、小麦联袂下降！
12月19日，国内农产品市场粮价下跌，玉米和小麦价格联袂下降，玉米市场因供需错配和看跌情绪导致价格持续走低。然而，生猪市场出现反弹，猪价开启上涨通道，受消费回暖和养殖端出栏策略变化影响，猪价预计将迎来周期性上涨。尽管如此，粮价整体偏弱，猪价上涨幅度有限，基本面供应充足，投资者需谨慎对待。
买猪肉时，该买红章的还是蓝章的？网友：我一直吃的都是母猪肉啊
在购买猪肉时，要注意印章颜色（蓝色代表公猪肉，红色代表母猪肉，但公母猪肉营养价值相当），观察产地、编号等信息以确保来源和质量。警惕商家可能的假冒行为，选择正规渠道，关注食品安全，烹饪时也务必注意卫生。
屠宰备货积极，生猪价格有望走高，豆粕下行【今日行情】
12月中旬，猪价在涨跌波动中，受腌腊需求影响，南方猪价下跌，但北方地区和华东地区因散户情绪升温及屠企备货积极而拉涨。豆粕市场则受国际市场天气和产量预期影响，国际大豆价格震荡，国内连粕窄幅震荡。然而，养殖行情低迷导致豆粕现货成交冷清，库存增加，市场看涨不买跌。总体来看，猪价有望继续上涨，豆粕价格承压。
发改委：猪价涨跌调整较为频繁，生猪预期盈利表现或依旧欠佳
国家发改委公布的一周价格分析显示，生猪价格头均亏损扩大至37.18元/头，主要受养殖单位出栏压力和终端消费影响；肉鸡养殖亏损0.74元/只，市场需求和走货不畅；蛋鸡养殖盈利轻微提高至34.02元/只，但鸡蛋价格因供应充足和需求平淡而预计下跌。整体来看，下周猪价或微涨但盈利情况不佳，肉鸡和蛋鸡市场预计继续保持低位。
必看！畜禽养殖场（户）抗寒防冻技术措施（一）
本文档针对贵州省即将来临的持续低温凝冻天气，提供了针对畜禽养殖场的防冻抗寒措施，包括后勤保障（如设施检修、水电保障、饲草储备）和饲养管理（如生猪、家禽、牛羊的保暖、饲料调整、饲养环境维护）等方面，旨在保障安全生产，满足市场供应，减少养殖损失。措施内容来源于贵州省农业农村厅，旨在指导养殖户应对极端天气，保护动物健康和经济效益。
我国大部地区气温将持续偏低 南方有雨雪天气【农牧气象】
未来五天，我国大部地区气温将持续偏低，特别是新疆北部、西北、华北、东北、黄淮、江淮、江南北部等地日最低气温偏低。中央气象台发布低温黄色预警，18日至21日将有新一股冷空气影响中东部，带来降雪和降温。同时，未来三天具体预报显示小雪、雨夹雪和中雨区域，部分地区伴有4～6级风。文章源自中国天气网，资料由西南区整理，如侵犯原作者权益，请留言联系删除。
腌腊集中度提升 12月下半月猪肉市场或有好转
12月上半月，白条猪肉价格因生猪产能释放、疫病影响和低价冻品冲击而保持低位。然而，随着气温下降和西南腌腊需求提升，12月下半月价格可能上涨。2024年1月，受节日影响，价格可能先跌后涨，需求在腌腊季结束后转弱，春节备货期需求或再次提振。详情请关注卓创农业的文章。