统计局：1月上旬生猪价格每千克16.1元 上涨2.5%
根据国家统计局最新发布的数据，2025年1月上旬与2024年12月下旬相比，全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格中，16种产品价格上涨，30种下降，4种持平。特别地，生猪（外三元）价格为每千克16.1元，上涨了2.5%。本文内容基于公开信息整理，仅供学习参考，不构成投资建议。
动态
预计25年猪价表现略低？今日生猪、鸡肉行情一览
本文详细分析了2025年3月6日全国生猪价格的最新走势，涵盖外三元、内三元和土杂猪的价格变化，并探讨了影响价格波动的因素。同时，文章引用温氏股份对2025年猪价及饲料原料行情的看法，并简要介绍了鸡肉市场的现状与未来展望。此外，文中还预告了一期关于春季产房管理要点的直播分享。
广西生猪生产形势持续向好
广西生猪生产和供应形势持续向好，能繁母猪存栏正常，5月起连续增长，规模猪场存栏及新生仔猪增加，市场供应稳定。猪价年初下降后回升，目前稳定，预计全年盈利回归正常区间。专家认为，由于生猪生长周期和储备肉投放，猪肉价格不具备大幅上涨条件。
精选 | 早盘收盘要闻汇总 2月28日 周三
国内商品期货早盘收盘，主力合约涨跌互现，碳酸锂和焦煤涨幅居前，原油、甲醇等小幅上涨；玻璃和部分化工品下跌。宏观方面，人民银行进行逆回购操作，碧桂园面临清盘呈请，美联储官员鲍曼对降息态度谨慎。品种资讯包括原油库存、OPEC+减产、煤炭开工率、钢材价格调整、鸡蛋市场动态、光伏行业产量创新高、乙二醇项目进展和生猪养殖建议。
市场监管总局部署开展肉制品质量安全提升行动
市场监管总局发布指导意见，聚焦肉制品质量安全提升，要求企业落实生产责任，完善监管制度，强化生产全过程管理，提升产业链与品质。同时，鼓励中小型企业和技术服务，加强与科研机构合作，提升食品安全保障水平并支持舆论监督。
打击涉“非洲猪瘟”违法犯罪，湖北部署重大动物疫病防控工作
湖北省召开重大动物疫病防控会议，部署非洲猪瘟防控措施，强调稳产保供对农民收入、农业农村经济以及全省经济社会发展的重要性。会议要求严格执行运输监管，打击非法调运和违法犯罪，同时加强存栏猪只管理，强化风险意识，推进常态化防控和整体防控机制，保持高压态势，强化属地责任和部门协作，提升基础能力和宣传教育，确保全省重大动物疫病防控稳定可控。
多项新规来袭 助力肉类产品健康发展
国家市场监管总局发布一批肉类相关国家标准，涉及猪肉分割定义、冷却肉生产要求、畜禽肉品检测技术。《猪肉分割技术规程》统一产品命名，提升分割技术；《冷却肉加工技术要求》规范冷却肉定义与温度控制。近红外光谱检测技术有望解决品质检测问题，推动我国肉类行业高质量发展和食品安全。
内蒙古科左中旗开展第三次全国畜禽遗传资源普查性能测定工作
5月30日，科左中旗畜牧工作站站长吴敖其尔带领技术人员与通辽市繁育指导中心张志宏研究员合作，对刘大鹏家庭牧场的科尔沁细毛羊进行了全面的品种性能测定，包括剪毛、净毛量等生产性能及繁殖生长特性评估。测定工作严谨细致，数据将上报自治区，并强调了科尔沁细毛羊品种保护的重要性，接下来计划进行屠宰性能的测定。
湖北“云养猪”是一个什么样的养猪模式？
这篇文章介绍了互联网时代的新型养猪模式——云养猪，通过湖北省鄂州方意渡养殖合作社的实践，消费者可以通过互联网认养猪仔、选择饲料、参与喂养，享受从养殖到屠宰、送货到家的一站式服务，既节省成本又保证食品安全。
国家发改委：正研究启动投放中央猪肉储备 适时防范生猪价格过快上涨
国家统计局数据显示，2022年6月生猪价格快速上涨，发改委组织会议分析非理性市场行为，提出加强行业自律和市场引导，预计将启动中央猪肉储备投放，防范价格过快上涨，维护市场平稳与行业健康发展。