美国农业部最新预测：预计世界猪肉产量和国际贸易将下降
根据《世界禽畜市场与贸易》报告，2023年全球猪肉产量预计下降，主要受欧盟产量减少、成本上涨和环保法规影响。中国、越南产量增长，巴西出口强劲，而美国和日本市场有小幅增长。同时，各国进口与出口策略将影响猪肉贸易格局。详情可参考畜牧产业经济观察文章。
动态
农业农村部：全国农产品批发市场猪肉平均价格比昨天上升0.2％
根据农业农村部5月18日数据，农产品批发价格200指数和菜篮子产品批发价格均出现下降，猪肉涨0.2%，牛肉涨0.3%，羊肉降0.5%，鸡蛋降0.7%，白条鸡微升0.1%。这些数据来源于金融界期货频道，所有内容版权受保护，非授权不可转载，猪博士平台提供信息供养猪人参考，不作投资建议。
夏季，鸡肉牛肉靠边站！比猪肉便宜！祛湿驱寒，天热体虚多吃它
本文介绍了夏季适合食用的鸭肉及其三种烹饪方法：酒糟鸭肉、姜母鸭和啤酒鸭。这些食谱既美味又富含营养，适合清热解暑，增强免疫力。通过分享详细的做法，帮助读者在夏季养好身体，为初冬健康打下基础。
12连降！猪价大跌“变脸”，涨价潮来袭？6月30日猪价！
6月国内生猪市场因天气炎热、消费疲软和学生放假导致猪肉需求不足，猪价连续12天下跌，全国均价触底13.66元/公斤。尽管部分地区猪价有止跌迹象，但猪价总体仍处于低位。猪粮比值跌破5:1，官方储备猪肉收储工作提振市场信心。然而，高温天气影响消费，加上猪场疫病风险和冻品猪肉库存压力，短期内猪价难有明显改善，市场预计维持底部震荡。
猪、粮变价预警！8月28日，猪价连涨前景承压，玉米触及1.59元！
8月28日国内猪价连涨，受饲料成本上涨和消费改善影响，但生猪育肥盈利堪忧。玉米市场则呈现震荡走高，供应一般，需求支撑不足，新作玉米上市限制了价格上涨空间。虽然短期内存在供应缺口，但市场多空博弈，猪价、玉米上涨空间受限，市场前景承压。
农业农村部：“稳”字当头 促进生猪生产健康发展
中央强化‘菜篮子’市长负责制，一季度生猪出栏量增长，但受消费和疫情影响曾出现亏损。政府采取调控措施，稳定产能，如冻猪肉储备和监测预警。养殖场户通过降本增效应对亏损，如引入智能设备和优化养殖结构。预计随着消费增长和生产高峰，猪肉市场供需将逐步改善，三季度达到均衡状态。
饲料价格再度暴涨！豆粕冲上4500元/吨！养猪人叫苦连天...
饲料价格近期经历显著上涨，特别是豆粕价格达到历史新高，每吨突破4500元，这对养猪人造成巨大压力，反映出市场供应紧张和成本上升的严峻形势。来源信息来自卓创资讯和金投网的数据，反映了行业内的经济动态和养殖业的挑战。
又一大利好？预计中国2023年猪肉进口量将减少8%！
美国农业部FAS的报告显示，2023年中国猪肉进口量预计降至185万吨，较上年下滑8%，主要受国内生产增加和消费需求疲软影响。高昂的运输和能源成本以及全球市场行情削弱了进口猪肉的竞争力。同时，尽管国内产量增长2%，但因非洲猪瘟后水平，以及饲料成本上升和消费者价格敏感，可能影响生产者积极性，导致生猪养殖业面临挑战。
预警升级！南方猪价一跌不起，北方猪价强势反弹，发生了啥？
年末临近，猪价经历反弹，受政策调整和消费回暖等因素影响，呈现低位补涨。虽然规模猪企和散养户行为影响市场，但春节时间早将限制养殖户出栏，预计短期猪价震荡偏强，但春节前可能增加供给，对价格形成利空。未来养猪业竞争加剧，散养户需提升降本增效能力。今日全国猪价微涨，明日预测稳中多涨。
生猪价格要低价运行一段时间，养殖场重心应该转移到补栏方面来
春节后，仔猪价格可能在3月初止跌上涨，中小养殖场需分批补栏以应对春季需求。饲料价格预计会缓慢下降，养殖成本降低，但需注重提高猪肉品质与无抗养殖。随着餐饮业和消费市场的复苏，生猪价格3月开始上涨，养殖场重心转向补栏，但需理性经营，不盲目扩大规模，关注猪博士平台的行业动态和资讯。