春节近年味浓，状元年“藏香黑猪肉”备受青睐
随着新春临近，特色农产品品牌状元年的藏香黑猪肉因其生长在高海拔的优良环境、纯天然的饮食和严格品质控制，受到消费者欢迎，成为走亲访友的热门选择。状元年坚守优质选材，保障产品健康安全，同时设立多处仓储基地满足消费者需求，让消费者的春节餐桌增添一份别样的美味与地区风味。
动态
收储对猪价走势有何影响
7月7日，中国政府启动2021年度第一批中央储备猪肉收储，总量达2万吨，以应对猪肉价格过度下跌。猪粮比价是评估盈亏的重要指标，当猪粮比低于预警点时，政府会启动收储以稳定市场。历史上，政府的猪肉收储政策在一定程度上扭转了价格下跌趋势，提振市场信心。这次收储可能短期提振市场，但长期来看，科学的调控政策将助于生猪生产和猪价的平稳运行，预计后期市场将季节性震荡回升。
一图读懂2022年中央一号文件（附全文）
2022年中央一号文件聚焦乡村振兴，强调粮食安全、耕地保护、现代农业建设、农民收入增长、不发生规模性返贫等，提出了一系列具体措施，包括强化耕地保护、推进高标准农田建设、提升种业技术、加强乡村基础设施、保障农民种粮收益、实施乡村建设行动、加强乡村治理和创新、加大政策和人才保障等，以推动农业农村现代化和乡村振兴战略的实施。
《中山市市级储备冻猪肉管理办法》公开征求意见
中山市发展和改革局发布了《中山市市级储备冻猪肉管理办法（征求意见稿）》，旨在加强冻猪肉储备管理，确保应对突发事件时市场稳定。办法规定了储备冻猪肉的承储、轮换、动用机制，以及公众意见征集时间。
7月初猪价继续飘红，多地触及12元关口，国家发改委发布：研究投放猪肉储备，防范过快上涨
6月下半月，国内猪价快速上涨，7月上旬发改委采取措施，计划投放中央猪肉储备并加强市场监管，打击违法违规行为，防止价格过快上涨。会议强调理性出栏，不盲目压栏，维护市场平稳运行，保障行业健康发展。
食品行业一周舆情信息汇总（8.1-8.7）
近期，涉及白象食品、餐饮违规、中消协投诉、超市卫生、电商平台欺诈和食品异物的舆情事件频发。白象食品回应了面饼蚂蚁问题，消费者权益得到保障；安徽餐馆因凉菜资质被罚款，强调餐饮企业食品安全和规范管理；中消协指出外卖预制菜、生鲜食品安全问题；永辉超市和京东自营店因老鼠和缺斤少两问题被关注，企业需提升卫生和质量控制；蜜雪冰城、盐津铺子等品牌产品出现异物，食品安全和消费者权益成为焦点。商家应加强品质把关，消费者也需提高警惕。
政策快讯〡紧急纠正合法关停、取消禁养限养、加大养殖补贴，鼓励养殖！
该篇文章主要关注养殖场在环保和用地政策下的管理，强调保障粮食和能源安全，稳定生猪产能，防止大规模拆迁影响生产。文章提到了各地针对生猪养殖的环保行动，如福建、广西、四川等地的执法与清理工作，以及国家对家庭农场用地政策的支持，包括分类管理、设施农业用地和土地使用审批规定。同时，文章还提及了国家对乡村振兴土地要素保障的举措。
多地寒潮已至！刚刚，粤猪协紧急提醒
本周国内生猪价格大幅下跌，逼近22元/公斤，主要受政策与市场因素影响，猪价与猪肉批发零售市场表现不同。尽管猪价下跌，但由于多层分销和成本利润控制，猪肉零售价格上涨。预计随着气温下降和腌腊消费的启动，养殖企业期待价格企稳。同时，养殖行业也发布了应对寒潮的抗寒减灾措施，确保猪只健康和生产稳定。
国家发改委：预计短期猪价或依旧波动频繁
国家发改委价格监测中心预测，短期内猪价可能继续波动，猪料比价将缓慢上升，因市场供需抗衡和政策影响。肉鸡和鸡蛋价格则因供应面提振和市场交投趋稳，预计下周价格将维持高位或区间调整，养殖盈利相对稳定。