海关总署：880吨问题“肉类产品”被退运销毁！
海关总署发布了《2024年12月全国未准入境食品信息》，检出460批次不合格食品，其中肉类产品100批，主要问题包括兽药残留、货证不符等。牛产品占比较高，尤其是与‘氟佐隆（啶蜱脲）’相关的冷冻牛产品问题突出，主要来自巴西和乌拉圭。文章详细分析了不同肉类产品的不合格原因及其比例。
动态
刷新记录！巴西一头母猪一窝产下45头小猪
2025年1月22日，巴西米纳斯吉拉斯州的Granja Santa Inês养殖场的一头母猪一次性产下45头仔猪，这一罕见事件得到了Pif Paf Alimentos联合企业的证实。文章探讨了该事件背后的基因改良、管理措施及其对养猪行业的影响，并讨论了高产母猪带来的盈利与挑战。
8月初猪价走势分析与预测
进入8月初，猪价呈现出明显的上涨趋势，养殖利润大幅恢复。仔猪价格、外购仔猪育肥及自繁自养生猪育肥的利润均有所增加。然而，屠宰企业的开工率和冻品猪肉库容率下跌，屠宰企业仍处于亏损状态。猪价上涨主要得益于阶段性出栏压力减轻和供应格局偏紧。短期内市场可能出现冲高回落的走势，但由于供应偏紧，预计猪价下跌空间有限，市场底部支撑较强。
提高母猪繁殖性能的关键措施
本文详细介绍了提高母猪繁殖性能和仔猪存活率的科学管理方法，包括选择优良母猪、合理配种安排、饲料管理及分娩护理等内容，旨在通过一系列措施提高养猪场的经济效益。
京东助力四川养猪场实现高效养殖
本文通过讲述四川盆地一位养猪场老板老李的故事，介绍了现代畜牧业中如何通过京东这一平台采购优质、环保的畜牧生产资料，实现降低成本、提高效益的目标。文章强调了京东在正品保障、价格优势及优质服务等方面为养猪业带来的便利。
成功养猪场的关键要素：以人为本的管理之道
Summit SmartFarms首席分析官Valerie Duttlinger在Alltech ONE会议上强调，成功养猪场的核心在于以人为本的管理理念，包括一系列关键数字指标和提升员工士气的方法。同时，良好的企业文化对于养猪场的成功至关重要。
财政部 农业农村部发布2021年重点强农惠农政策
2021年，中国继续实施一系列重点强农惠农政策，涵盖粮食生产、农机补贴、绿色农业技术推广、耕地保护与质量提升、种业创新、畜牧业健康发展、农业全产业链提升、防灾减灾以及农村改厕等，以巩固脱贫攻坚成果，全面推进乡村振兴，保障粮食安全，提升农业综合生产能力，改善农村环境。
收储对猪价走势有何影响
7月7日，中国政府启动2021年度第一批中央储备猪肉收储，总量达2万吨，以应对猪肉价格过度下跌。猪粮比价是评估盈亏的重要指标，当猪粮比低于预警点时，政府会启动收储以稳定市场。历史上，政府的猪肉收储政策在一定程度上扭转了价格下跌趋势，提振市场信心。这次收储可能短期提振市场，但长期来看，科学的调控政策将助于生猪生产和猪价的平稳运行，预计后期市场将季节性震荡回升。
国家统计局：8月猪肉价格同比下降44.9%
2021年8月，中国CPI数据发布，猪肉价格同比大幅下降44.9%，主要受生猪存栏超预期恢复影响。尽管价格降至每斤10元以下，但消费端需求不振，生猪养殖业仍面临亏损，国家发改委启动收储工作。市场分析认为，由于生猪存栏量高、养殖成本等因素，猪肉价格预计将持续低位，非食品价格涨势温和，整体来看，未来CPI上涨压力不大，将保持温和上涨态势。
《食品安全风险监测管理规定》
本规定明确了食品安全风险监测的工作原则、实施部门、内容范围，包括食源性疾病、食品污染物、有害因素等的监测，以及应急监测和计划调整机制。同时强调了数据共享、报告制度、责任追究等内容，旨在规范风险监测工作，为食品安全提供科学依据。