降！降！猪肉价格连降2个月！还会再降吗
本文分析了10月份以来全国猪肉价格周环比连续下降的原因，主要由于前期猪价上涨导致养殖户压栏惜售，当前大猪集中上市供应增加。北京新发地市场的数据显示，猪肉供应充足，毛猪供应也较为充裕。业内人士指出，未来随着天气转凉，猪肉需求将逐渐增加，但短期内猪肉价格可能仍会保持稳中有降的走势。
动态
猪价下跌“猛抬头”！附：11月15日猪价
进入11月中旬，猪价震荡下行，均价呈现“磨底”走势。尽管立冬后肉类消费需求有所回暖，但供应压力较大导致猪价持续走低。预计中下旬随着气温下降和南方腌腊需求增加，猪价或有震荡走高的趋势。目前市场多空并存，养殖端存在一定挺价心态，但集团猪企出栏计划较多，供应相对充足，短期内猪价将以大稳小动为主。
跌猛了，猪价南北携手下跌！附：1月8日猪价
本文详细分析了近期国内生猪市场的价格走势，探讨了猪价从12月下旬至1月初的‘冲高下跌’现象。文章指出，由于养殖端供应节奏加快和消费需求减弱，导致猪价在短暂冲高后迅速下跌。此外，还提到了集团猪企的出栏计划、屠宰场的订单量以及猪肉消费水平的变化对市场的影响，并预估了2025年1月8日的猪价走势。
农产品 | 油料：预期先行
本文详细分析了近期生猪、油料、油脂、棉花、白糖、苹果和红枣等农产品的期货及现货市场动态。内容涵盖供需分析、价格波动、政策影响及南华期货的专业观点，为投资者提供全面的市场洞察。特别关注生猪市场的正套策略、油料市场的供需变化、油脂市场的波动趋势、棉花市场的库存情况、白糖市场的出口政策、苹果市场的库存去化以及红枣市场的物流影响。
稳价政策持续显效 自繁自养生猪头均盈利破千
中秋节前后，生猪市场受需求提振而上涨，但放储政策抑制过快上涨。自繁自养盈利丰厚但高成本问题仍在，猪粮比接近合理区间。在保供稳价政策下，预计今冬生猪市场将维持稳定，难有大幅上涨，养殖业需关注市场波动和成本控制。
生猪行业下一个方向是“规范化”
本文分析了猪价大幅波动期间，业界对于规模化养殖、市场行为、政策支持与调控的讨论。猪价下跌后反弹，引发关于市场操纵、成本线、集团猪企影响、超大体重猪问题以及规范化管理的思考。政府提出稳定猪肉产量目标，并强调建立生猪产能调控机制，向规范化管理转型，以期打破猪周期，推进农业现代化进程。
孔祥智：提高农产品竞争力的关键就在于品牌
在新征程背景下，农业品牌建设面临新要求。中央一号文件强调全面推进乡村振兴和农业现代化，孔祥智指出，农业品牌建设需解决农业基础稳固、提升国际竞争力、适应消费升级和打造区域公用品牌等问题。农业品牌建设应围绕品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产推进，同时与产业兴旺相辅相成，通过延长产业链、发展特色农业和利用互联网销售等方式实现产业升级和农民增收。
常青山：农牧行业巨变时代下的应对策略
本文探讨了在大变局时代背景下，中国农牧企业如何应对多重不确定因素，重点关注全产业链布局、人才团队建设、生物安全体系、猪群健康管理、增效降本以及资金链、信息化和客户管理的策略。通过深化全产业链、强化团队、提升生物安全和猪群健康、优化成本和协同创新，农牧企业将实现从规模增长到价值创新的转型，以适应新时代的经济要求和发展趋势。
处暑，最该吃的肉不是猪肉，而是它，9元1斤一周吃3次滋补不上火
明日处暑，分享一道胡萝卜冬瓜烧鸭腿肉的食谱。鸭肉滋阴润燥，处暑时节适宜食用，搭配清热解暑的冬瓜，健康美味。这道菜烹饪方法包括鸭腿肉的去腥处理，大料调味，与冬瓜和胡萝卜的炖煮过程，营养丰富，滋补下饭，是处暑时节的好选择。