生猪屠宰检疫技术要点与管理规范
本文详细介绍了生猪屠宰检疫的重要性及其具体操作流程，包括宰前检疫、宰后检疫及屠宰场的设施设备准备等内容，并探讨了当前存在的问题及改进措施。同时，文章还重点阐述了2023年发布的《生猪屠宰质量管理规范》对行业的影响及生猪常见疾病的检疫重点，旨在提高检疫人员的技术水平，确保猪肉市场的安全与卫生。
动态
农业农村部关于加快畜牧业机械化发展的意见
农业部发布的关于加快畜牧业机械化发展的意见指出，通过科技创新、协调发展和政策支持，到2025年提升畜牧业机械化率，推动主要畜种养殖全程机械化，解决薄弱环节，强化绿色高效装备和技术推广，加强组织领导和扶持政策，培养人才队伍，为畜牧业现代化提供有力支撑。
关于印发《养殖场非洲猪瘟病毒变异株防控技术指南》的通知
中国动物疫病预防控制中心联合非洲猪瘟区域实验室发布《养殖场非洲猪瘟病毒变异株防控技术指南》，旨在指导养殖场户防控工作，提升对变异株的识别和防控能力，供各地参考。
中央储备猪肉又来了！9月23日将出库投放1.44万吨
9月21日，中央储备冻猪肉再次出库投放1.44万吨，累计9月投放量达6.71万吨，国家发改委表示将投放更多储备以保障供应，预计9月全国猪肉储备投放量创新高。地方省份也纷纷跟进，猪价有望维稳。猪博士提醒，信息仅供参考，不构成投资建议。
江西多地遭遇特大暴雨，经济损失严重
5月5日，江西省发布暴雨橙色预警，多地出现强降雨，造成2.3亿元直接经济损失。抚州市、吉安市等地受灾，部分地区农作物受损。国家防总启动防汛四级应急响应，各部门迅速开展救援。预计今年5月全省降水接近常年，但汛期早于以往，自然灾害风险水平接近同期，主要类型为洪涝、地质灾害和风雹。
豆粕踏破前低，猪价“拐点”后置，小麦市场混乱，新陈麦价并轨！
本文分析了豆粕价格因大豆进口增加和养殖业需求疲软而下跌，同时美豆丰产预期加强，加上猪价上涨拐点可能后置，小麦市场中新麦与陈麦价并轨，粮库收购价波动。作者指出，尽管猪价有止跌迹象，但由于进口规模大、养殖业需求不足，豆粕和小麦市场仍面临下行压力。
猪价上涨“断翅”，豆粕高位滞涨，麦价震荡！今日行情
本文介绍了2023年7月6日农产品市场动态，包括猪价的连涨但压力增大、豆粕价格高位震荡、小麦市场麦价弱势稳定以及政策性小麦购销情况。美豆价格受种植面积和干旱影响上涨，带动豆粕价格走高。猪价因需求下降和猪场安全问题反弹，但市场预期官方可能重启猪肉收储，导致猪价理性回调。
预警！油价大降价，猪价“变脸”，豆粕跌势反扑，尿素偏强！咋了
国内油价迎来'5连涨'，但国际原油价格下挫导致新一轮油价下调预期增强。猪价从上涨转为下跌，主要受屠宰场采购难度减轻和压价情绪影响。豆粕价格下跌，美豆和巴西市场供应增加，国内需求减弱。尿素价格偏强，供应略减，需求主要靠复合肥和出口支撑。全文讨论了这些市场价格的变动及其影响。
猪价要起飞 屠宰场面临供应紧张严峻局面
受雨雪天气影响，猪价近期上涨，重点关注猪周期低位布局的猪企如牧原股份、温氏股份等。尽管供强需弱，预计年后猪价仍弱势，但节后或有修复性上涨机会。同时，巨星农牧、神农集团因具备成本优势和出栏弹性也值得关注。本文旨在提供市场参考，非投资建议。