印遇龙院士等：传统育种不再适合肉质风味等选育，基因组育种揭开猪肉肉质美味“密码”
本文介绍了基因组育种技术在养猪业中的应用，探讨了如何通过优化遗传信息提升猪肉肉质的美味程度。文章详细阐述了传统育种方法的局限性，并展示了基因组育种在改善猪肉风味、嫩度和瘦肉率方面的具体应用。未来，随着基因编辑技术的发展，有望进一步精准改良猪肉品质，使猪肉更加健康、美味和环保。
动态
2025年1月7日全国猪价行情分析
根据智农通行情宝的数据，2025年1月6日全国生猪均价为16.32元/公斤，较前一日下跌。文章分析了全国猪价的地区差异、供给端和需求端的情况，并对明日猪价进行了短期预测。东北地区猪价仍有涨势，而其他地区整体呈现下跌趋势。随着腊八节的到来，市场需求短期内失去利好支撑，预计明日猪价将继续下跌。
去年猪价呈“倒V”走势、猪企纷纷扭亏为盈，今年猪市行情如何走？
2024年对于猪企来说，日子不算太难过。多家上市猪企如温氏股份、牧原股份等实现扭亏为盈，主要得益于生猪出栏量增加、销售价格上涨及养殖成本下降。文章回顾了2024年猪价的“倒V”走势，并展望2025年猪价，预计全年呈现低利润特征，价格波动区间缩窄。同时，生猪行业的规模化发展和生物安全防控水平提升，使得未来猪价波动更加平缓，供需关系趋于稳定。
值得关注！全球2024年8月非洲猪瘟疫情汇总
根据农业农村部官网发布的信息，汇总了2024年8月全球非洲猪瘟疫情情况。文章详细列出了多个国家和地区在该月内发生的家猪和野猪非洲猪瘟疫情的具体数据，包括感染、死亡和扑杀的数量，以及涉及的地区和日期。这些信息为了解和应对非洲猪瘟提供了重要参考。
未来家庭农场和散养户的生存空间将被压缩到25%？农业农村部：支持生猪适度规模养殖
自2018年非洲猪瘟疫情以来，中国养猪业经历了深刻变革。散户因养殖成本上升、市场风险加大等因素被迫退出市场，而规模化养殖快速发展，大型养殖集团的产能不断提升。据统计，全国养猪散户数量在5年内减少了1300多万户，比2018年减少了41%。预计到2025年，家庭农场和散养户的生存空间将被压缩到25%。与此同时，代养模式成为中小养户的新出路，帮助其在行业洗牌中找到稳定收益的方式。农业农村部也从多个维度鼓励和支持适度规模养殖，推动种养结合及粪污资源化利用，促进生猪产业持续健康发展。
西南腌腊启动，能否成为猪价上涨动力？【今日行情】
2024年12月13日，全国生猪市场价格有涨有跌，整体表现偏弱。其中5个省份均价上涨，11个省份均价下跌，其他省份持稳。最低均价出现在新疆，最高均价在四川（除海南外）。北方地区猪价下跌，主要受养殖端出栏量增加和市场需求不力影响；西南地区因腌腊活动需求增加，猪价偏强运行。预计明日猪价整体趋向稳定，建议养殖户合理安排出栏节奏，避免盲目押注后市。
大盘点：2024年共批准了多少个新饲料和新饲料添加剂？
2024年，农业农村部发布了三个重要公告（第744号、第809号和第862号），涵盖了1个新饲料品种、14个新饲料添加剂的批准，以及对饲料原料目录和饲料添加剂目录的增补与修订。具体内容包括新饲料和添加剂的批准、适用范围的扩大及特征描述的更新。这些公告对于规范和促进我国饲料行业的发展具有重要意义。
警方紧急救援：长途运输生猪中暑，消防员现场消暑降温
近日，苏州吴江区公安局七都派出所接到一长途运输司机的紧急求助，其停留在七都高速收费站附近的一车生猪出现中暑症状，请求给予消暑降温帮助。民警及消防员迅速行动，最终帮助120头生猪恢复了精神。
9月生猪市场供需分析与价格预测
根据仔猪价格走势和新生仔猪数据，9月生猪理论出栏量或将增加，猪价走势可能先涨后跌。结合中秋节、国庆节临近和院校开学等因素，屠宰量预计显著提升。本文分析了9月猪价和供需情况，为企业决策提供参考。
蓝耳病毒的“狐朋狗友”
文章分析了蓝耳病毒与其它病毒和致病菌的共感染情况，探讨了它们的相互作用机制，梳理了蓝耳病毒的特性和防控策略。讨论了在非瘟防控下建立起来的生物安全体系对于清除蓝耳病毒的可能性。