中东雨雪冰冻持续，猪价短暂利好“难支”，行情滑坡下跌！
春节后，全国多地经历过山车般的气温变化，伴随雨雪冰冻天气，对生猪市场产生影响。猪价可能因物流运输不畅、供应格局变化而短暂利好，但需求疲软、消费降级导致屠企开工率下降，市场供应过剩压力持续。未来1-2日猪价可能震荡下行，但道路冰冻影响采购，市场或存上涨动力，但总体看，后市仍面临持续走低风险。
动态
2021年全国食品安全宣传周的主题为：“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。
2021年全国食品安全宣传周活动启动，主题为“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”。活动旨在贯彻党的最新思想，强化食品安全治理，提升食品产业质量，倡导诚信自律、科学消费，强调社会共治和公众教育，同时要求各级部门高度重视、加强领导，确保活动实效并严格执行纪律，活动总结报告需在7月12日前提交。
振兴乡村背景下现代畜牧业发展的对策建议
本文探讨了现代畜牧业在乡村发展中遇到的主要问题，如农家养殖结构变化、农民养殖意愿降低、地方品种保护缺失、产业发展困境等，分析了制约因素并提出了包括加大产业调整、强化规划、政府扶持、培育适度规模养殖、完善社会服务、打造特色品牌等策略，旨在为乡村振兴背景下畜牧业的振兴提供参考。
美团“二选一”被罚34.42亿
10月8日，市场监管总局对美团实施的网络餐饮外卖市场‘二选一’垄断行为进行了严厉处罚，美团被要求停止违法行为，退还保证金并面临高额罚款。美团和饿了么对此积极响应，前者承诺深入自查整改，后者表示坚决支持监管，承诺不从事此类行为，共同维护外卖行业的公平竞争环境。
中南区“运猪”向“运肉”转变
2019年以来，中南区六省（区）通过严格执行分区防控政策，推进生猪产业的结构调整与升级，实现了从运猪到运肉的转变。监管机制不断完善，如制定生猪调运管理办法、指定通道规范化建设等，加强全程追溯信息化，提高效率。同时，推动规模化养殖和产业链整合，如温氏、新希望、正邦等龙头企业的参与，以及无疫小区和标准化屠宰厂的建设，显著减少了小散乱差的屠宰场点。
怀孕母猪的用药需要注意什么？这8类药物切记慎用
这篇文章主要讨论了种猪养殖中怀孕母猪用药的注意事项，强调了不同种类药物如利尿药、解热镇痛药、抗生素、激素、拟胆碱药物、子宫收缩药、降压药以及某些中药对母猪和胎儿可能产生的影响，提醒养殖户在使用药物时要谨慎，尽量避免使用可能引发流产或健康问题的药物，确保母猪和胎儿的健康。
新一轮“猪周期”下的养殖企业“面面观”
2022年开启的新一轮“猪周期”中，中国生猪养殖行业在种业技术、生物安全防控和养殖升级上发力，致力于提升种猪性能和自给能力。重点企业如牧原股份、温氏食品等通过自主研发和国际合作，缩小与国际先进水平的差距。同时，强化非洲猪瘟防疫，升级养殖技术，通过数字化转型增强生产效率，推动全产业链发展，以稳固国内猪肉市场供应，实现行业高质量发展。
Mysteel解读：政策频频调控，节后猪价走势如何
本文分析了9月份国内生猪市场的政策性调控如何抑制猪价过快上涨，以及随着国庆假期临近和结束后消费端的变化。政策频频投放储备肉，带动猪价震荡。然而，10月份屠宰企业开工难有明显提振，猪价在节前可能窄幅偏强，但节后随着需求减弱，市场或有短期回落。综合来看，10月份生猪均价预计难有上涨，整体下跌空间有限。
《中国饲料工业史》编纂工作步入新阶段
中国饲料工业协会在京召开《中国饲料工业史》编纂工作会，编纂小组汇报了工作进展，专家对饲料机械加工章节提出修改意见。会议强调以四十年发展为主线，讲述行业历史，突出贡献。多位行业专家和企业代表出席，会议采取线上线下结合的方式进行。
“土猪肉”和“饲料猪肉”有什么区别？不懂你的猪肉白吃了
本文介绍了如何区分土猪肉和饲料猪肉的四个关键点：猪皮颜色的白度、肥瘦程度的比例、肉质的触感和闻气味。土猪肉通常颜色更白，肥瘦适宜，有更强的韧性，粘手且猪皮厚；而饲料猪肉则可能有较重的骚味，口感较差。了解这些区别有助于消费者在购买时做出更优质的选择。