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猪肉“身份证”如何登记?南通试点数字喷码出具生猪屠宰检疫检验证章标识

南通市作为农业农村部试点城市,自去年10月起在17家屠宰场实施数字喷码技术,通过物联网、大数据等技术实现生猪屠宰检疫检验的无纸化出证。‘肉证通’系统将动物检疫和肉品品质检验信息整合为二维码,覆盖猪胴体三个部位,确保猪肉全程可追溯。该系统不仅提高了检疫效率,还增强了食品安全监管效能,实现了从养殖到餐桌的全链条透明化管理。

新季收割开启 玉米价格“危中有机”

9月玉米市场表现为丰产预期增强,现货和期货价格下跌,华北黄淮地区收购价格下跌。新季上市受台风影响的担忧消减,但天气对新季产量和品质仍有影响。饲料需求保持高位,但玉米用量占比下降。生猪养殖规模稳定,价格和利润下降。深加工开机率回升,产品价格下跌。进口方面,玉米进口量减少,巴西份额增加。期货市场减产预期破灭,价格大幅下跌。10月玉米集中上市,市场不确定性增加,可能受天气影响。新年度供需缺口和潜在的需求增长预示着价格走势可能受宏观消费和通胀环境影响。

重磅!国产转基因玉米即将批量上市!我国为何开放尚存争议转基因技术?

我国正式批准转基因玉米和大豆审定,引发公众对安全性的关注。转基因技术旨在提高作物抗虫性、耐除草剂性,有助于粮食安全及环保。中国政府对转基因食品有严格的安全评估体系,确保其安全后才允许上市。开放转基因技术是出于种业振兴和应对粮食安全挑战的需要,同时也有利于科技创新与产业发展。尽管转基因食品存在争议,但其潜在益处如减少农药使用和碳排放不可忽视。

2024年1月全国主要动物疫病报告情况:猪流感发生情况如何?

2024年1月,全国报告了20种一、二、三类主要动物疫病,其中猪流行性腹泻、山羊传染性胸膜肺炎和布鲁氏菌病占二类疾病报告的96.07%,鸡球虫病、巴氏杆菌病和猪流感占三类疾病的97.01%。农业农村部数据指出,需继续加强非洲猪瘟等重大动物疫病的常态化防控。

农产品 | 当前蛋价接近饲料成本 尚未进入现金流亏损区

本文介绍了大豆、豆粕、油脂油料(豆油、棕榈油)、菜粕、菜油、玉米、生猪、鸡蛋和棉花等农产品的市场动态,包括美国农业部的种植面积报告、库存影响、价格波动、期货走势、进口情况、天气因素以及消费和供应情况。市场参与者需要关注中期走势、震荡区间、风险防范以及季节性驱动因素。

农业农村部:调动种豆积极性,稳定播种面积

农业农村部种植业管理司在松原市召开全国大豆单产提升工作推进会,展示高产技术和高油高产大豆品种,交流各地工作,部署重点工作。会议强调,要聚焦大豆大面积单产提升,推广高产稳产技术,加快破解制约大豆单产提升的短板弱项,全力实施好大豆单产提升工程。

农业农村部最新公布!猪肉消费占比降到57.8%,优先发展高质量家禽产业?

中国猪肉消费量占比持续下降,禽肉消费量显著增长,反映出肉类消费结构的变化。农业农村部回应提案,强调多元化发展思路,预计禽肉消费在未来将继续增长。猪周期、牛周期、禽周期下的价格战影响着整个畜牧行业,各产业面临市场竞争和结构转型。尽管猪肉消费总量仍有增长,但其他肉类的快速攀升表明消费市场正在多元化发展。

养殖端出栏放缓支撑猪价 需求低迷抑制上行空间

养殖端缩量挺价导致猪价获得支撑,但需求有限,屠企宰量缩减,市场高位震荡。尽管中期预期偏强,短期上下动力不足,猪价在17500-18500元/吨区间波动,待需求回暖有望上涨。来源于国元期货的分析,仅供养猪行业参考,不构成投资建议。