市场监管总局办公厅关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知
该通知要求市场监管部门加强对连锁食品经营企业的食品安全监管，强调企业要落实进货查验、安全管理、自查自纠，防止餐饮浪费。同时，严厉打击食品安全违法行为，加大查处力度和曝光曝光，对违法企业实行联合惩戒，以保障公众食品安全和防止浪费。
动态
两部门发布2022年重点强农惠农政策涉及畜牧业有哪些？
2022年我国财政和农业农村部门联合发布了一系列强农惠农政策，涵盖粮食生产支持、耕地保护提升、种业创新、畜牧业发展（包括良种推广、奶业振兴、养殖补贴、草食家畜养殖）、草原生态保护、渔业资源养护、绿色循环农业、动物疫病防控以及农业保险等领域，旨在促进农业产业的健康发展和农民收入增长。政策重点支持种质改良、养殖基础设施提升、资源保护利用和农业保险补贴，以推动农业现代化和可持续发展。
处暑，最该吃的肉不是猪肉，而是它，9元1斤一周吃3次滋补不上火
明日处暑，分享一道胡萝卜冬瓜烧鸭腿肉的食谱。鸭肉滋阴润燥，处暑时节适宜食用，搭配清热解暑的冬瓜，健康美味。这道菜烹饪方法包括鸭腿肉的去腥处理，大料调味，与冬瓜和胡萝卜的炖煮过程，营养丰富，滋补下饭，是处暑时节的好选择。
农业农村部：散养无需办理用地手续，舍饲圈养家庭牧场利用荒山荒坡、滩涂等无需办理农用地审批！
根据农业农村部的规定，散养和舍饲圈养的家庭牧场在利用荒山荒坡、滩涂等未利用土地发展养殖时，养殖设施用地采用备案制，无需办理传统的农用地审批手续，简化了土地使用流程。这体现了对绿色养殖和资源有效利用的支持政策。
猪价“变脸” 长效政策护航生猪稳产
2022年9月14日，探讨如何通过科学防非和精准施策来应对猪价波动，重点关注政策组合拳对生猪产能、疫病防控和市场稳定的作用。四川省的能繁母猪调控措施与监测预警体系被提及，强调规模化、现代化养殖的重要性，以及我国对生猪产业全方位政策支持的必要性。在这个关键转型期，政策和市场信心的稳定性对生猪产业健康发展至关重要。
江苏召开全省兽医工作推进会
江苏省兽医工作推进会在盐城射阳召开，省农业农村厅总畜牧兽医师袁日进强调了兽医工作在防风险、保安全、促发展中的重要性，要求各级部门紧跟新时代步伐，强化动物防疫、畜产品质量监管，推进兽用抗菌药减量、智慧畜牧建设，确保畜牧业高质量发展与社会平稳运行。会议上还表彰了部分地区和单位的优秀实践，展示了兽医行业行风整治成果。
2个预判！猪价刚涨又跌，下跌“一日游”？还是“跌绿”到月底？
12月猪价在阶段性上涨后出现回调，受气温下降和腌腊需求提升影响，市场转为震荡偏强。但12月初猪价两次下跌，北方地区猪价窄幅下挫，南方部分地区补跌明显，主要受消费不畅和集团化猪企出栏影响。市场预期逐步回升，随着疫情防控政策松动和消费需求复苏，屠宰量和腌腊利好显现。尽管养殖端出栏规模增加，但预计猪价将延续波动上涨趋势，上涨空间有限，后市需关注大体重生猪出栏对市场供应的影响和居民购买力对终端消费的提振。
农业农村部：3月份第1周全国猪肉均价26.90元/公斤，比前一周上涨0.5%
3月7日，农业农村部报告显示，3月第1周我国畜产品和饲料市场中，生猪产品价格上涨，仔猪及生猪价格同比大幅上涨，猪肉价格微涨，鸡蛋价格持平，鸡肉和肉鸡雏鸡价格上涨，而牛羊肉价格微跌，生鲜乳和部分饲料价格下跌。详情包括各地区价格动态和主产省份价格变化。
一季度最惨亏损700元/头！年内第二批冻猪肉收储或将启动，猪价有望回暖？
国家发改委近日宣布，由于生猪价格低位运行，将启动年内第二批中央冻猪肉储备收储，以稳定市场。新牧猪价指数显示，全国生猪均价有所下调，部分养殖户减缓出栏。由于消费市场低迷和供应过剩，短期内猪价预计维持弱势。尽管一季度养殖企业亏损严重，但随着饲料价格下降和市场季节性因素，预计6月猪价有望回升至成本线附近。养殖企业应关注成本控制和市场研判，避免过度扩张。
这几类食物嘌呤含量高，有的甚至比猪肉高几十倍，吃后尿酸飙升！
本文介绍了高嘌呤食物对痛风患者的影响，如肉类（如猪肉、牛肉、羊肉）、海鲜（如白带鱼皮、小鱼干等）、内脏（如牛肝、猪大肠等）和酒类，强调了减少高嘌呤食物摄入的重要性，推荐低嘌呤食物如鸡蛋、蔬菜等。此外，文中还提到适量饮水、锻炼和运动有助于尿酸的降低，特别提醒痛风患者和尿酸高的人群在饮食上要格外注意。