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多项新规来袭 助力肉类产品健康发展
国家市场监管总局发布一批肉类相关国家标准，涉及猪肉分割定义、冷却肉生产要求、畜禽肉品检测技术。《猪肉分割技术规程》统一产品命名，提升分割技术；《冷却肉加工技术要求》规范冷却肉定义与温度控制。近红外光谱检测技术有望解决品质检测问题，推动我国肉类行业高质量发展和食品安全。
财政部：2022年1月1日起猪肉进口关税从8%提高至12%
2022年起，中国将恢复对猪肉的最惠国税率，取消此前因国内短缺而实施的进口暂定税率。随着国内生猪产能提前半年完成恢复目标，猪肉价格下降，进口需求减少。这一关税调整旨在平衡国际市场的供应，同时对猪肉出口商构成挑战。数据显示，2021年进口猪肉量已明显下滑，预计2022年将继续减少。
【出栏排名】19省生猪排名，产能增幅最大的省份是…．
2022年对养猪行业来说是关键一年，四川、湖南和河南继续保持养猪大省地位，四川和湖南出栏量居全国前两位。然而，山东省产能下降，而广东省在政策支持下能繁母猪存栏大幅增长。全国生猪出栏量同比增长，18个省份超千万头，其中广东、云南等省份表现出逆势增长。
上涨！猪价“一片红”，多地猪场警报拉响，发生了啥？12日猪价！
2023年2月12日，全国生猪价格呈现波动偏强走势，出栏均价14.26元/公斤，市场底部支撑增强。春节后，猪价因消费淡季和出栏节奏放缓而微弱上涨，但受阴雨天气影响购销低迷。集团化猪企竞价成交活跃，官方收储预期升温，然而消费跟进不畅导致涨势维持弱势，部分地区因小非疫情警报而影响价格。猪价总体保持弱势偏强，预计在多重因素作用下震荡上涨。
行业风向标丨非洲猪瘟或卷土重来，关注生猪新周期到来
2023年生猪行业预计量增价平，实现正常盈利，受非洲猪瘟影响养殖业面临挑战。新五丰、温氏股份、巨星农牧和牧原股份等公司凭借不同的养殖模式、成本控制和养殖效率优势有望在行业中脱颖而出。猪价长期高位震荡，企业需强化管理、提升种猪质量以应对未来竞争。
猪肉越来越难吃了！到底是人的嘴变刁了，还是养殖户要背锅
近年来，尽管中国对猪肉的消费量巨大，但由于规模化养殖、品种改变和生长周期缩短，猪肉口感下降。进口瘦肉型猪种市场份额增加，土猪品种面临消失，导致市场上纯正美味的猪肉减少。回锅肉等传统菜肴对优质肥肉的需求使得土猪肉价格高昂。消费者的选择可能间接影响了土猪的存续，是否愿意高价购买土猪反映了对传统口感的重视。
恶化！猪价跌势“提档升级”，多地陆续跌破14元！5月19日猪价
近期猪价持续下跌，受官方收储预期影响，养殖端压栏但收储未落地，市场情绪分化。随着供应宽松和屠企压价，猪价跌势加剧。虽然预计6月猪价可能因产能断档和消费淡季有所止跌，但库存积压和屠宰场收猪难度增加显示底部震荡趋势。重点关注二次收储政策、市场消费变化及育肥情况，预计6月猪价走势将明朗。
2023年第22周（5月29日-6月2日）瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
2023年第22周，16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格微涨，周平均价为每公斤18.48元，环比上涨0.8%，同比下跌12.2%。全国各地区如东北、华北、华中、华东及四川、广东猪肉价格均有不同程度上涨或下跌，但整体波动幅度不大。各地区价格受气温、需求和出栏量影响，呈现先跌后稳或先涨后跌的态势。
粮价“大变脸”，玉米、小麦新变化，猪价“跌不停”，发生了啥？
7月11日市场分析：玉米价格止步上涨，受出口减少和企业补库信心减弱影响；小麦价格止步下跌，受制粉企业需求和粮库补库影响，市场多空博弈；猪价持续下跌，生猪价格在7元/斤以下，养殖端亏损影响市场情绪。整体粮价和猪价出现新变化，引发市场关注和讨论。