【行情简报】全国猪、牛、羊肉，鸡肉、鸡蛋批发价格日报
2023年9月5日的市场价格报告显示，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋批发价格波动，其中猪肉上涨0.4%，牛肉和羊肉高位微幅上涨，鸡肉下降，鸡蛋受开学和节日影响下降。高速公路绿色通道政策使得生鲜肉价差不大，经销商能快速调整。文章旨在提供市场参考，非投资建议。
动态
养猪盈利“崩塌”，猪价二次“触底”，发生了啥？1月31日猪价
国内生猪市场经历了一轮价格波动，去年10月价格曾达到高位，但随后由于消费疲软和产能积压，猪价在春节前和节后连续下跌，养殖端出现较大亏损。目前全国生猪均价跌至14.04元/公斤，部分地区价格触底，预计猪价还将继续低位徘徊。尽管短期内市场情绪转为看涨，供应有所缩量，但基本面改善不明显，猪价上涨动力不足，养殖户面临成本高、回报低的困境。预计短期内市场将震荡偏强，但长期看仍处于磨底阶段，养殖者需关注降本增效和出栏时机。
期市收评 | 商品期货大面积收跌 原油领跌期市
本文概述了中国人民银行的降准政策、市场关于量化交易的最新动态、财新中国发布的服务业经营活动指数、各类商品期货如钢材、铁矿石、煤炭、白糖、生猪、大豆、棕榈油、碳酸锂、锌铜氧化铝的价格和库存情况，以及能化行业的苯乙烯和尿素市场，同时还提及了欧线集运的运价和晚间即将发布的美国PMI数据。
注意！这8批次食品抽检不合格！多家生产经营企业被曝光！
2021年12月，市场监管总局对19大类食品166批次进行抽检，发现包括餐饮食品、食用农产品、饼干和蔬菜制品等在内的4大类8批次样品不合格。存在问题包括农药残留超标、重金属污染、食品添加剂超量和质量指标不达标。已责成相关省份市场监管部门进行核查处置，召回不合格产品并依法严惩违法违规行为，同时将处理结果公开。具体涉及的不合格产品和问题食品详情已列出。
农业农村部宣布！对动物疫病防控消耗稳补贴！
本文描述了中国农业农村部和财政部联合发布通知，为在动物疫病防控过程中依法强制销毁的动物产品和相关物品的所有者提供补助。补助对象包括受污染或存在风险的肉类、蛋类、奶类和相关未拆包装的饲料，补助标准不超过市场价格的70%，经费由中央和地方财政共同承担，具体操作要求包括年度信息上报和经费管理、监管等。
猪粮比价回升至过度下跌二级预警区间
国家发展改革委监测显示，5月9日至13日，全国猪粮比价进入过度下跌二级预警区间，为5.35:1，接近5:1至6:1的警戒线。为稳定猪肉市场，发改委计划开展中央冻猪肉储备收储，以促使生猪价格回归合理水平，并建议养殖场户保持产能稳定，控制出栏和补栏节奏。
农业农村部关于监督抽查发现的27批次问题农产品情况的通告
2022年4月底，农业农村部在食用农产品‘治违禁 控药残 促提升’三年行动中，对种植业、畜禽产品和水产品进行了专项监督抽查，共发现27批次存在问题样品，涉及禁用农药、违禁药品及未经批准药物。通告列举了多个省份的违规种植户和养殖企业的具体产品及不合格情况，相关部门已采取措施进行核查处置，对违法违规行为进行依法处理。
长期饲喂不超标的发霉玉米和麦麸，对后备猪发育有何影响？
四川农业大学的研究团队发现，即使饲料中霉菌毒素含量低于标准，如呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1，长期饲喂发霉玉米可能导致后备母猪生长减缓，大卵泡数量减少，且伴有卵泡损失和激素水平变化。这提示在实际饲养管理中，应对霉菌污染饲料的复杂影响给予高度重视。
农户卖生猪玉米小麦等农产品时，总是“卖跌不卖涨”，做法好吗？
本文讲述了农民在卖农产品时倾向于'卖跌不卖涨'的传统做法，分析了这种行为的利弊。优点是能根据市场变化捕捉好价格，但缺点是可能导致大量农产品集中上市，供求失衡，造成价格大起大落，市场不稳定。建议农民在出售农产品时，应灵活应对市场变化，实现随行就市，保持供求平衡，以实现更稳定的价格和市场环境。