养殖新闻一周速递（12.4-12.10）
这是一份关于12月4日至10日期间的最新养殖行业新闻摘要，涵盖了那一周的重要动态和事件，帮助您快速了解养殖业的最新进展。
动态
《生猪屠宰质量管理规范》2024年1月1日起施行
《生猪屠宰质量管理规范》自2024年起施行，要求现有定点屠宰厂需整改，新建厂需满足规范，小型场点管理将加强，非农村地区严控设立。此政策旨在提升我国生猪屠宰行业的规范化水平和食品安全保障。
农业农村部最新发言！事关春节、上半年猪价
2023年农业农村部数据显示，生猪市场供应充足，但因猪价低位影响养殖收益，全年养殖头均亏损。春节后市场供应可能延续亏损，但随着新生仔猪数量下降和猪价在3月可能出现回暖。猪价在二季度可能因供需关系和节假日猪肉需求而有所上涨，但存在二育和压栏行为对市场的影响，以及可能的价格波动风险。建议养殖场户理性决策，适时出栏避免影响后市猪价。
惊！一天查获4起走私冻肉，案值超2000万元！猪价下降原因竟是......
全国生猪价格下跌，春节后需求回落导致猪价下滑。广东、广西近期查获多起走私冻肉案件，涉及大量冻品，包括走私猪肚、牛杂等，案值总计超过2000万元。这些走私冻肉的量占中央储备冻猪肉的1.6%。广东海警局和广西防城港海警局的行动显示了对走私活动的严厉打击，保障市场安全。
猪价上涨“拦不住”，二育刺激市场，3月猪价报复性上涨？
2月猪价结束上涨，3月受多重利好影响，猪价可能继续上涨，但供应端压力和二育不确定性、冻品猪肉库存消化等因素使得报复性上涨可能性不大。养殖端情绪挺价，散户和集团猪企出栏减少，但屠企采购难度增加。需求方面，堂食和屠宰订单回升，但冻品猪肉去库存压力大。短期内，猪价可能稳中偏强，但仍存冲高回落风险。个人观点认为3月不具备报复性上涨的契机。
预警！3月19日猪价“小抬头”，鸡蛋“大掉价”【今日行情】
3月19日，国内猪价呈现震荡走高，猪价虽有回调风险，但受仔猪补栏和市场看涨情绪影响，行情仍有上涨。相反，鸡蛋市场在前期上涨后出现大幅回落，蛋价‘大掉价’，原因包括消费淡季、替代消费、禽肉消费低迷和新增鸡蛋供应增加。预计未来1-2日，蛋价将继续窄幅下跌，需关注贸易商接货情绪。
丹麦引领全球首例农业碳税，每头奶牛每年或面临750元排放税
丹麦政府计划自2030年起对农业征收二氧化碳税，以推动绿色转型。这项政策将对畜牧业产生影响，每吨二氧化碳排放将被征税120-300丹麦克朗，到2035年税率可能增加。虽然政府提供转型支持，但农民和业界担忧成本上升和投资阻碍。该举措受到新西兰的启发，但新西兰已取消类似计划。欧盟正在探讨是否将农业纳入排放交易体系。
畜牧业绿色低碳科技服务流动站试点工作总结与展望
2024年7月10日，全国畜牧总站在福建上杭举行工作交流活动，聚焦畜牧业绿色低碳科技服务流动站。会议旨在深化试点实践，解决畜禽粪污处理问题，探索可持续模式和循环发展策略，鼓励技术创新，以实现降低碳排放和污染的目标。下一步工作将着重于关键问题的解决和长效机制的建立。
猪价上涨势头不减，养殖业回暖但仍谨慎展望未来
近期，猪肉价格持续上涨，为养殖业带来转机。生猪均价创新高，养殖户和大型企业如牧原股份、温氏股份业绩回暖。猪价上涨影响终端市场，但其持续性存疑，受母猪产能、压栏和二次育肥等因素影响，业内人士预测下半年猪价仍有上涨空间，但幅度有限。
两会农业热点解读：粮食安全、生猪养殖与期货工具的协同发展
今年两会期间，农业领域备受关注，尤其是粮食产量提升、生猪养殖技术革新及金融工具运用等议题。文章分析了粮食生产目标下的政策导向与市场态势，以及玉米、大豆和生猪期货市场的现状与发展潜力。同时探讨了通过生猪期货工具平滑猪周期波动的重要性，并展望其对生猪养殖产业健康发展的支撑作用。