西南腌腊启动，能否成为猪价上涨动力？【今日行情】
2024年12月13日，全国生猪市场价格有涨有跌，整体表现偏弱。其中5个省份均价上涨，11个省份均价下跌，其他省份持稳。最低均价出现在新疆，最高均价在四川（除海南外）。北方地区猪价下跌，主要受养殖端出栏量增加和市场需求不力影响；西南地区因腌腊活动需求增加，猪价偏强运行。预计明日猪价整体趋向稳定，建议养殖户合理安排出栏节奏，避免盲目押注后市。
动态
生猪期货上市四周年观察：猪周期变了
本文介绍了自2021年生猪期货在大连商品交易所上市以来，越来越多的养猪企业及养殖户利用其稳定养殖收益抵御猪价下行风险的情况。文章详细探讨了生猪期货的价格发现和风险管理功能对企业的重要性，以及‘保险+期货’模式如何帮助中小养殖户稳定收益。此外，还提到大商所为提升产业参与度采取的多项优化措施，包括调整交易规则、增设交割库等，助力生猪产业高质量发展。
鸡生病身体不适的信号
本文详细描述了家禽（尤其是鸡）在感到压力、疼痛或不适时可能出现的7种身体信号，包括尾部位置、头部位置、眼睛闭合、喙张开、翅膀位置、腿部姿势和羽毛丰满度。这些信号可以帮助养殖户和宠物主人识别家禽的健康问题，并及时采取措施。文章还介绍了不同家禽在患病时的具体表现，如蹲伏姿势、喘息性呼吸、下垂的翅膀等，以帮助更好地理解和应对家禽的健康状况。
重磅！12月全国母猪继续增产！从头部猪企的毛利率看猪业竞争...
文章分析了全国能繁母猪存栏量持续增长的情况，以及对2025年生猪市场的影响。通过对比温氏股份和牧原股份的业绩预告，探讨了头部猪企在“微利时代”的盈利能力，并指出优化成本和提升效率是未来发展的关键。同时，文章还提到适度规模猪场在成本控制上的优势，以及行业内不同规模主体的发展方向。
一夜“骤降”，猪价“果然下跌”！附：1月17日生猪行情
2025年1月17日，国内生猪市场猪价止步连涨，全国瘦肉型标猪出栏均价下降至15.76元/公斤。尽管春节临近带来一定的备货需求，但市场情绪偏空，短期内猪价或将呈现窄幅拉锯走势，长期看跌。文章分析了全国南北地区的猪价变化、屠宰场开工情况、养殖户出栏动态及市场供需关系，并对后市进行了预估。
农业农村部就2021年中国农民丰收节有关情况举行发布会（文字实录）
中国农民丰收节新闻发布会介绍了2021年丰收节的活动安排、主题和意义，包括庆祝百年华诞、全面推进乡村振兴、市场导向的消费促进、各地特色活动等。丰收节旨在弘扬文化、振兴乡村，通过组织主场活动、成员单位系列重点活动和各地特色庆祝，展示农业科技成就、乡村发展面貌，同时保障农产品市场稳定，确保农民丰收和增收。
中信建投期货潍坊生猪饲料“保险+期货”结项
在大商所的支持下，中信建投期货与中国人寿财产保险合作的生猪饲料价格保险+期货项目在潍坊顺利结项，为养殖户提供了165.56万元风险保障，帮助他们管理价格风险。项目得到政府部门和养殖户的认可，中信建投期货将继续探索此类模式，以金融工具助力农民增收。
农业农村部：优化完善《生猪产能调控实施方案》 推动生猪产能稳定在合理水平
今年我国生猪生产稳定发展，猪肉供应充足，价格波动减小，规模化养殖占比提升。农业农村部将继续优化调控措施，稳定长效支持政策，以确保市场平稳和产业竞争力，强化信息引导与技术指导，为生猪养殖业健康发展提供坚实基础。
农业部公告第614号：批准5个新饲料添加剂，扩大4个饲料添加剂的适用范围，增补1种饲料原料
农业部批准了5种新饲料添加剂品种，包括鞣酸蛋白等，扩大了4种饲料添加剂如硒代蛋氨酸、胆汁酸等的适用范围，并将奇亚籽增补为饲料原料。同时发布了相关产品标准、检测方法等信息，并对监测期和使用规定进行了说明。
什么是“僵尸肉”？提醒：若猪肉保存超过这个时间，劝你赶紧扔掉
文章讲述了肉的营养价值与食品安全问题，特别是对僵尸肉的定义和危害进行解释，强调新鲜肉的重要性。指出冷冻肉的保存期限，超过6个月的冷冻肉可能变成“僵尸肉”，存在细菌滋生和食品安全隐患。文章还提供了确保肉类安全的建议，如选择新鲜肉类、冷藏保存、烹饪时注意卫生、避免在不正规场所购买熟食和烧烤等，提倡购买正规渠道的肉类以保证质量。