生猪屠宰兽医卫生检验人员考核试点工作部署会召开
中国动物疫病预防控制中心近日通过视频会议部署了生猪屠宰兽医卫生检验人员考核试点工作，强调了考核的重要性，明确了报名、考试流程及各省份考核时间。会议要求各试点省份制定实施方案，严格执行考务管理，为全国范围的考核工作积累经验。此次会议参与者包括农业农村部相关负责人及多个试点省份的行业管理处室和技术支撑单位代表。
动态
未来，我们既吃猪肉又看猪跑
《未来餐桌之无中生肉》科普纪录片揭示了细胞培养肉的奥秘，这是一种无需养殖就能生产的真肉，通过体外细胞培养技术，可降低养殖成本、减少环境污染，实现个性化定制，对动物福利也有积极影响。中国在细胞培养肉研发上取得进展，这项技术有望改变传统肉类产业，减少动物饲养量，让三文鱼、鹅肝等高端食材也能通过细胞培养实现。
为啥总是走不出“猪周期”？猪价“磨底期”或延至6月底
近期生猪价格持续下跌，预计6月底猪价可能小幅回升，但全年预测仍不乐观。养殖企业面临亏损压力，尤其是外购仔猪的成本增加。母猪产能优化和养殖效率提高导致供应过剩，需求疲软和冻品库存影响市场。专家建议企业关注成本控制，关注疫情对供应的影响，警惕下半年行业可能的主动去产能行为。
猪价、粮价预警！6月7日，全国小麦、玉米、生猪价格更新！
6月7日全国农产品市场动态：新麦上市加速，陈麦价格回落与新麦并轨；华北及黄淮地区芽麦需求旺盛，玉米价格底部偏强；猪价保持平稳，但受消费萎靡和养殖亏损影响，短期内可能维持微弱震荡。随着6月中下旬出栏规模缩减和端午假期需求预期，市场动态将有所变化。
豆粕供应回升明显，6月现货价格或延续下跌走势
5月CBOT大豆期货价格大幅下跌，受新作丰产预期和出口压力影响。美豆价格下挫，市场预期新季增产将加大库存压力。国内豆粕需求受高价和养殖亏损影响谨慎，供应随着油厂开机率提高而恢复。分析师预测，随着进口大豆到港压力增大和美豆天气风险，豆粕价格可能继续下跌，后市需关注供应增加和天气变化。
山东生猪价格触底回升！6月有望迎来猪价回暖
山东省畜产品市场中，本周生猪价格触底回升，猪肉价格继续下降但降幅收窄，仔猪价格回升。养殖端补栏积极性增强，但由于市场回暖不确定性，猪价预计小幅度震荡。随着猪价回升，养殖利润有所改善，但供应量逐步缩量，屠宰量和猪肉交易量下降。专家预测6月猪价有望回暖，受消费小高峰和端午节需求影响，但需关注市场扰动因素，养殖场户应合理经营，顺势出栏。
农副产品：生猪最新情报
上周猪价经历涨后回调，市场猪源充足但消费疲软，预计6-7月可能出现供应断档。养殖单位对7-8月行情有所期待，但整体持谨慎态度。供应方面，虽然新增标猪数量可能受限，但整体猪源充足，散户影响有限。屠企冻品库存高，可能抑制猪价上涨。需求因气温和季节性因素波动。政策支持稳定猪价，但市场供需偏松，猪价上行压力较大。整体行情预期偏弱盘整，期货合约可能跟随现货走势偏弱运行。
猪粮比连续16周低于6:1，收储未落地，6月猪价存在破7可能性？
自年初以来，猪价持续低位，养殖业已亏损5个月。尽管市场曾期待6月猪价反弹，但实际情况是6月猪价继续下跌，猪粮比难破5，收储政策暂未落地。产能过剩、高价仔猪和期货价格下跌等因素表明，猪价上涨受阻，行业去产能压力加大。猪企如傲农调整产能，预计下半年市场将持续低迷，行业面临‘打持久战’。未来，猪价底部盘整将促使产能继续去化，以应对严重过剩的产能和需求空间受限的问题。
国家发改委：未来生猪头养殖头均亏损109.42元！河南拟储备3350吨猪肉
受供需关系影响，今年生猪价格持续低迷，预计二季度猪企业绩将继续亏损。国家发改委数据显示，猪价可能延续偏弱震荡。河南省计划储备3350吨猪肉以稳定市场，储备企业需满足一定条件。6月6日华农教授将直播分享产房管理、环境控制和仔猪腹泻防控等内容。
芒种！粮价“乱套”〡玉米“雄起”，小麦“跌惨”，猪价震荡
2023年6月6日芒种，小麦价格因收割烂场短暂上涨后回归基本面，优质新麦与陈麦价差明显。玉米因供应缺口而走强，受猪价波动影响，市场供需拉扯，猪价走势不定，底部支撑较强但前景偏弱。随着新麦上市，粮价可能出现震荡，而猪价预计维持震荡寻底。后期随着节日气氛和大猪出栏结束，猪价可能有偏强趋势。