2023年第25周（6月19日-6月21日）瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
2023年第25周，16省的瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数上涨，环比1.3%，同比下跌18.5%，受端午节影响猪肉需求提升。东北地区价格微跌，华北和华中地区价格微涨，华东和广东地区分别小幅上涨和微涨，四川价格微跌。各地区猪肉价格波动受端午节提振和供应需求影响。
动态
猪粮比进入过度下跌一级预警区间，猪价被严重低估，国家或将启动猪肉收储
全国猪粮比在6月27日跌至4.89:1，进入一级过度下跌预警，标志着生猪价格降至历史低位，市场认为猪价被低估。猪粮比作为衡量养殖利润的重要指标，低于6:1意味着养殖业可能亏损。国家可能会采取收储措施稳定猪价，一级预警作为养殖板块反转的信号。数据显示，猪粮比在6-9:1区间较为正常，而低于5:1和高于12:1则非常态。来源信息来自同花顺iFinD。
农业农村部：端午备货结束，猪肉价格小幅走低
2023年第25周的国内瘦肉型白条猪肉价格报告显示，全国多个地区猪肉价格环比上涨，同比下跌，其中东北、华北、华中和华东地区涨幅较小，四川和广东价格微跌和微涨。周初受端午节影响，猪肉需求有所提升，但随着节日备货结束，价格趋于稳定或小幅回落。整体来看，猪肉价格同比跌幅仍在扩大，供应和需求的博弈影响着价格波动。
6月份第4周：生猪、猪肉、豆粕价格上涨，仔猪价格下跌
6月第4周全国农产品价格数据显示，生猪、猪肉价格上涨，仔猪价格下跌，鸡蛋、鸡肉、牛羊肉价格有涨有跌，生鲜乳、玉米价格持平，饲料价格微调。具体省份价格分化明显，华南地区部分产品价格上涨，东北地区相对较低。详情可参考《畜牧产业经济观察》。
农业农村部等三部门联合发布多种常用兽药的残留限量标准
2022年9月发布的《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》新标准于2023年2月1日起实施，对41种兽药在动物性食品中的残留限量进行规定，包括新增16种兽药限量值和25种已规定兽药的更新。标准重点提及蛋类、奶、蜂蜜及鱼类的限量变化，并强调了检测结果判定规则。该标准完善了我国兽药残留管理体系，为食品安全监管提供了重要技术依据。
网传四川出现非洲猪瘟？南部县农业农村局回应：关闭猪肉经营场所属例行消毒
6月26日，四川省南部县因例行进行猪肉经营场所的消毒工作，决定暂时关闭全县猪肉经营场所24小时，以确保生猪养殖环境干净无疫并稳定猪肉供应。南部县自2020年起每年定期进行此类休市消毒，这是防控非洲猪瘟的常态措施。农业农村部门表示，目前我国非洲猪瘟疫情总体稳定，但仍需坚持防控以防止疫情暴发。
6-8月生猪存栏量较5月或下降 猪料存在减产预期？
本文分析了生猪存栏量对猪料产量的影响，指出2023年受养殖亏损影响，预计6-8月生猪存栏量下降，猪料消费进入淡季，猪料产量存在减产预期。文章详细阐述了生猪存栏结构季节性变动如何影响猪料产量，并预测了6-8月猪料产量的减少趋势，强调了总量和结构变化对猪料消费的直接影响。
精选 | 早盘期货要闻汇总 6月28日 周三
中国国务院总理李强在夏季达沃斯论坛上强调了经济增长的积极态势。1-5月全国工业企业利润虽有下降，但降幅收窄。期货市场推进低碳产品如低硫燃料油期货和液化天然气期货。原油市场中，伊朗与沙特关系改善推动石油合作。钢材库存数据显示产量与需求有所变化，煤化工受煤炭价格反弹提振。铜供应安全通过增加军事人员保障，生猪行业新希望公司调整养殖策略应对非瘟疫情，同时河南拟出台生猪屠宰行业规划，强调行业规模和产能控制。
河南省财政下达生猪调出大县奖励资金3.69亿元
河南省财政厅近期下达3.69亿元中央财政奖励资金，支持56个生猪调出大县，旨在保障猪肉价格稳定，通过激励生产、提升流通效率和设施建设，增强生猪市场供给能力。资金直达基层，确保资金使用效益，促进养殖业健康发展。
2023年6月28日全国各地最新猪肉价格行情走势分析
2023年6月27日，中国猪肉价格整体下跌，全国猪肉均价为13.92元/公斤，相比前一天下降了0.12元/公斤。广东猪肉价格最高，为14.9元/公斤，环比下跌0.1元，新疆猪肉价格最低，为12.6元/公斤，同样下跌0.1元/公斤。文章强调数据来源于猪博士平台，旨在为养猪人提供参考，非投资建议。