农业农村部最新公布：全覆盖18万家规模猪场，平抑猪价剧烈波动
本文探讨了在猪周期波动下，如何准确预测猪价，强调了农业农村部对全国18万家规模猪场的全覆盖监测和数据收集的重要性。虽然个体养殖户仍需根据官方产能趋势预判，但政府部门的预警信息对行业指导生产、降低猪价波动有积极作用。同时，散养户的退出和规模化养殖的趋势也影响着生猪产业的多元化。尽管猪价预测存在不确定性，但农业农村部在产能数据方面提供的指导值得信赖。
动态
正大集团内蒙古区紧缺急需项目之家畜饲养员高级培训班开班仪式圆满举行
2023年8月24日，正大集团内蒙古区在呼和浩特举办‘新知识•新技术•高质量•高技能’家畜饲养员高级培训班，旨在提升职业技能，强化高技能人才队伍建设。正大集团高层管理人员、赛罕区就业服务中心负责人及79名学员参加了开班仪式，通过正大云畜牧平台分享了现代化养殖场的运营情况和培训计划。郭风总监强调了提升人才能力对集团长远发展的重要性，而赛罕就业服务中心也将此作为建设知识型、技能型队伍的关键。培训活动将助力国家、行业和企业培养农牧食品领域的高质量技能人才。
中国银行内蒙古自治区分行副行长代兴军一行莅临正大集团内蒙古区智慧食品加工项目调研
9月11日，中国银行内蒙古自治区分行一行考察了正大集团内蒙古区智能化食品加工项目，双方就300万头生猪全产业链合作进行了深度交流。代兴军副行长高度评价了项目的规模化与科技化，强调了银企合作在乡村振兴中的作用。双方表示将深化合作，共同推动正大集团内蒙古区的业务发展，实现长期互惠共赢。
玉米大落价！9月30日调价后生猪、玉米、小麦挂牌价格！有啥变化
9月30日,猪价止跌上涨,北方全面反弹,受双节消费提振;玉米价格大落价,基层新粮供应增加导致价格下跌;小麦前景偏强,小麦市场以弱稳为主,部分企业有提价迹象。然而,猪价上涨可能难持续,供应过剩与需求回落将导致价格回落。玉米受天气影响上量缓慢,华北黄淮市场仍以观望为主。
预警！猪价“翘尾”，仔猪价格“跌惨”，发生了啥？
金九银十期间，国内生猪和仔猪市场行情疲软，猪价持续下跌，养殖主体，尤其是自繁自养户面临亏损。市场供应充足，屠企备货并未提振猪价，生猪出栏价跌至7元时代。饲料成本高企，加上消费疲软，居民收入提升有限，猪肉供应压力大。双节虽有消费提振，但猪价未能大幅上涨，节后压力仍存。仔猪价格在9月份大幅下滑，补栏积极性减弱，预计11-12月仔猪价格有望缓慢回升。整体市场基本面显示猪价短期萎靡，但随着消费需求回暖，或有阶段性反弹。
俄经济发展部：俄罗斯猪肉将于2024年第二至第三季度进入中国市场
俄罗斯经济发展部宣布，由于中国海关总署取消了对俄罗斯猪肉的进口限制，俄罗斯猪肉预计将在2024年的第二季度至第三季度进入中国市场。这一举动对于俄罗斯而言意味着潜在的出口增长机会，特别是考虑到中国巨大的猪肉消费市场。经济发展部部长马克西姆·列舍特尼科夫强调了中国市场对俄罗斯猪肉制品的吸引力，但俄方需经历一定的准备和时间来启动供应。猪博士平台提醒，内容旨在教育养猪人，非投资建议。
仔猪价格又跌了，养殖端不敢补栏？仔猪价格为何持续下跌？
9月份以来，生猪价格和仔猪价格持续下跌，主要原因是养户补栏积极性低，市场询价清淡，供需阶段性博弈。仔猪价格跌破成本线，可能导致规模场资金压力增加，能繁母猪淘汰力度加大。尽管双节将至，但由于供应充足和终端消费提振有限，市场预期猪价反弹空间和持续性有限，产能去化趋势将继续。
明年4月1日起实施！猪肉包装有了强制标准，包装层数不超过4层
市场监管总局与农业农村部联合发布《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》强制性国家标准，从2024年4月1日起实施，规定了蔬菜、水果、畜禽肉、水产品和蛋等五大类生鲜食品的包装技术指标，旨在减少过度包装、引导企业合理包装并提供执法依据。标准包括包装空隙率上限、包装层数限制和包装成本与销售价格比率，对农业生产经营活动给予6个月过渡期。相关部门将推进标准宣贯、监管执法，倡导消费者选择环保包装的生鲜产品。
养殖端加大出栏，猪价打破横盘僵持连创新低！啥情况？
本文讲述了猪价在经过两天上涨后回调，全国瘦肉型猪出栏均价下跌，受节日效应、养殖户出栏积极、集团放量和饲料价格下降等因素影响，猪价持续走低。市场供应过剩导致消费提振乏力，猪粮比值也有所回落。尽管节前备货期可能带来猪价偏强预期，但养殖端出栏高峰与供需双增可能限制上涨空间。建议养殖户保持冷静，避免追涨杀跌。
把新鲜猪肉，直接放冰箱冷冻其实是错的，教你一招，放一年都不坏
本文详细解释了为什么直接将猪肉放入冰箱并非最佳保存方法，介绍了正确的冷冻和包装技巧，包括使用密封袋、分块冷冻、表面处理等。同时强调了温度控制、食品安全检查和环境卫生的重要性。文章旨在帮助读者掌握科学的猪肉保存方法，以保持其新鲜度和营养价值。