为啥现在猪肉没以前的好吃了？是猪变了还是你变了？
本文探讨了为什么现在的猪肉不如以前香的原因，主要分析了中国养猪业中本土猪和洋猪的区别。随着洋猪的引入和大规模养殖，虽然提高了猪肉产量和经济效益，但其肉质特点如脂肪含量低、肌肉纤维粗等因素导致口感不如本土猪。文章还介绍了土猪和洋猪肉质的具体差异，并解释了这些差异对消费者的影响。
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激发食材本味！爱尔兰猪肉进中国这十几年
文章详细介绍了爱尔兰猪肉在中国市场的应用及优势，探讨了其在食品安全、可持续发展和可追溯性方面的领先地位。通过多个实际案例展示了爱尔兰猪肉在餐饮行业的多样化应用场景，并强调了预制菜的健康发展趋势以及其在现代快节奏生活中的重要性。此外，还介绍了几种基于爱尔兰猪肉的创新菜品及其制作方法，为餐饮从业者提供了新的灵感和解决方案。
跌不停，猪价下跌“一片绿”！附：12月20日猪价
本文详细分析了12月份国内生猪市场的行情，包括猪价走势、腌腊旺季的影响、养殖端的出栏情绪以及供需关系的变化。尽管腌腊需求有所增加，但生猪供应宽松导致猪价反弹乏力，市场呈现涨跌拉锯的态势。文章还探讨了未来猪价走势的关键因素，如规模猪企的出栏计划和消费需求的变化。
生猪主力期货跌破13元/公斤，生猪板块怎么看？
本文分析了近期猪价跌至阶段新低对消费者和投资者的不同影响，探讨了猪肉板块的投资机会。随着气温下降和腌腊需求增加，供给增幅有限而需求边际改善，猪价有望迎来反弹。特别是控本能力强的头部企业如牧原股份，在当前市场环境下表现出色，为投资者提供了左侧布局的机会。文中还提到了畜牧养殖ETF（516670）作为配置工具，并展望了明年的消费前景。
一夜遇冷，猪价下跌“猛抬头”！【今日行情】
文章分析了2024年12月20日的猪价行情，指出冬至节气临近，国内标猪报价为15.82元/公斤，相比月初有所下降。尽管腌腊旺季和消费需求提振，但供应压力仍然较大，导致猪价呈现底部震荡走势。生猪合约价格大幅下降，市场对元月猪价前景较为悲观。文章还提到，随着腌腊需求转弱，产销错配态势或将进一步显现，后市猪价可能承压下调。
智慧生猪养殖：火爆发展的现状揭秘！
本文详细介绍了中国生猪养殖行业的智能化和数字化转型，涵盖了环境控制、自动饲喂系统、饮水行为识别、发情行为识别、攻击行为识别、哺乳行为识别以及疾病监测等方面的技术应用。通过物联网、传感器、人工智能等先进技术的集成，提高了养殖效率和动物福利，降低了生产成本，并为行业可持续发展提供了新的解决方案。
非洲猪瘟快筛试剂问世：两岸三地携手，创新赋能养殖，共筑生物安全防线！
本文介绍了凌越生医研发的全球首个获得WOAH认证的非洲猪瘟快筛试剂Sentinel，该试剂能够在10分钟内快速检测多种基因型病毒株，并实现零假阳性。文章详细描述了产品研发背后的故事，包括亚盛欧洲、家育种业和八方同创的合作历程，以及三位创始人对产品未来应用和市场推广的展望。这款快筛试剂将为养猪业的生物安全防控带来新的解决方案，推动行业向更高效、更科学的方向发展。
神农集团与生猪出口：探索‘公司+家庭农场’模式及市场动态
云南神农集团计划到2030年末实现年生猪出栏量1000万头，主要通过“公司+家庭农场”模式提升产能。湖南新五丰公司首批生猪发往港澳地区，严格遵循粤港澳标准。国内玉米市场库存增加，价格阶段性下跌，但中储粮停止进口玉米轮出销售有望缓解市场悲观情绪。
冷空气将影响中东部地区 22日起长江中下游等地迎降水
受冷空气影响，20日至21日，中东部地区将出现明显降温，部分地区气温下降4～8℃，中央气象台发布大风蓝色预警。未来三天，全国大部分地区天气晴好，北方以晴为主，南方晴间多云，部分地区有小雪或雨夹雪。具体预报显示，新疆、西藏、青海、黑龙江等地有小到中雪或雨夹雪，西南地区有小雨，海上部分海域有7~8级大风。
2024年12月21日全国猪价走势分析
2024年12月21日，全国大部分地区的猪价继续呈现下跌趋势。北方地区跌幅较大，而南方地区相对平稳。文章详细分析了华东、华南、华北、东北、西北和西南各地区的猪价变化，并提供了具体的猪价区间。预计明日全国猪价将继续下跌0.1-0.4元/公斤，建议养殖户密切关注市场动态，合理调整养殖规模和销售策略。