国家统计局最新数据！2023年全国出栏7.26亿头，增长3.8%
2023年的中国猪肉市场数据显示，全年猪肉产量达到5794万吨，同比增长4.6%，反映出养殖业的复苏迹象；与此同时，生猪出栏量增长3.8%至72662万头，但年末存栏量却下降4.1%，至43422万头，显示出产能调整与去产能化的过程。这些数据来源于国家统计局，供养猪业参考，非投资建议。猪博士平台强调了引用与版权的规定。
动态
国家统计局：2023年全年全国粮食总产量69541万吨 比上年增加888万吨
1月17日，国务院新闻发布会公布了2023年我国国民经济运行情况，全年全国粮食总产量创新高，其中夏粮和早稻略有下降，秋粮增长。主要农产品产量如稻谷、小麦、玉米、大豆、肉类和乳制品均实现增长，反映出农业生产的稳步发展。生猪出栏增长，但存栏量下降，显示供需动态。详情请关注央视新闻客户端原文。
正大集团山西区2023年12月份销售工作总结暨2024年度销售工作规划会议圆满召开
2024年1月4日，正大集团山西区在M3会议室举行了2023年12月销售工作总结会议及2024年度规划，刘继丰副总裁主持，重点关注了六个工作方向。面对2023年的严峻市场形势，山西区团队将团结创新、降本增效，积极应对2024年新挑战。会议表彰了2023年度和12月业绩突出的团队和个人，激励大家全力备战新的一年。
变价预警！猪价大涨4.88%，蛋价反弹5.7%【今日行情】
农历腊八节，国内生猪和鸡蛋价格联袂上涨，猪价累计上涨4.88%，鸡蛋价格反弹5.7%。猪价上涨得益于看涨信心、仔猪肥猪上涨及市场情绪支撑；蛋价上涨则因春节备货需求、食品厂补库和情绪提振。然而，供应压力和新开产蛋鸡增加可能限制蛋价进一步上涨。
2023年全年生猪出栏72662万头！增长3.8%！去产能受阻，本轮猪周期什么时候结束？
国家统计局数据显示，2023年全年猪肉产量增长，但生猪存栏下降，反映行业产能过剩。猪企通过规模化扩张应对，但可能延缓产能去化。2024年供应端虽能繁母猪存栏减少，但整体供应能力强，猪肉消费可能高位回落。CPI中猪价影响显著，目前猪价低位，但工业化拉长猪周期。春节后猪价预计下跌，但下半年供应偏少可能支撑行情。猪价走势将受节假日和生产周期影响，预计10月价格会上行。
高歌猛进！逆势“5连涨”，此次猪价连涨或将后劲不足？
近期猪价呈现反弹，受情绪及天气因素影响连涨，但市场后劲不足，消费增速不及供应增量，预计春节前猪价将在14.5元/公斤上下徘徊，受冻品猪肉库存压力和屠企压价影响，不太可能突破7元/斤进入8元区间。
1月18日，猪价“涨翻天”，5天上涨6毛5，“涨价潮”来袭？
2024年1月18日全国生猪价格连涨，涨幅扩大，标猪出栏价达13.98元/公斤，涨幅0.26元/公斤，市场呈现大踏步反弹。北方产区如东北、华北报价上涨，部分达到14元及以上，南方如西南、华东、华中报价在13.7-15元。猪价上涨受育肥认亏减少、天气影响出栏受阻、腊八节前消费提振和肥猪市场反弹等因素影响。然而，屠企压价心态增强，开工率回落，贸易商接货意愿降低，养殖场出栏心态转强，市场供需压力增大，预计猪价上涨势头可能减弱，存在转向下调的风险。
农产品 | 粕类全球供需宽松格局延续 盘面偏弱运行
全球粕类市场供应宽松，巴西大豆产量预测下调，美国大豆压榨量创纪录，豆粕期货偏弱。生猪需求疲软，价格受限于供应压力；玉米春节前基层供应增加，价格承压；白糖供应增加，价格维持高位震荡；棉花库存缓解，棉价震荡；鸡蛋市场观望，价格低位；油脂市场分化，棕榈油偏强豆油偏弱；花生交易零星，价格偏弱；红枣销区走货为主，价格稳硬；苹果交易受天气影响，部分地区价格稳定。
梧州市首次落地生猪养殖“保险＋期货”项目
梧州市北部湾财险与国海良时期货合作的生猪‘保险+期货’项目在藤县和蒙山县取得成功，为养殖户提供260.96万元赔付款，有效管理价格风险。该项目通过财政补贴、期货交易所支持等方式，为12160头生猪提供2222万元保障，旨在稳定养殖利润，助力梧州生猪养殖业健康发展，为乡村振兴贡献力量。
1月18日猪价开始“连涨”！局地一夜涨超5毛，能涨至春节吗？
生猪价格持续上涨，涨幅可观，尤其是北方和部分南方地区涨幅显著。全国外三元生猪均价突破14元/公斤，但受存栏量高位及冻品库存影响，反弹高度有限。预计本周猪价有望继续上涨，但市场消费改善受限。