猪肉越来越难吃了！到底是人的嘴变刁了，还是养殖户要背锅
近年来，尽管中国对猪肉的消费量巨大，但由于规模化养殖、品种改变和生长周期缩短，猪肉口感下降。进口瘦肉型猪种市场份额增加，土猪品种面临消失，导致市场上纯正美味的猪肉减少。回锅肉等传统菜肴对优质肥肉的需求使得土猪肉价格高昂。消费者的选择可能间接影响了土猪的存续，是否愿意高价购买土猪反映了对传统口感的重视。
动态
猪价全线飘红！一季度生猪出栏近2亿头，后市咋走？国家发改委定调
近期国内生猪市场回升，猪价触底反弹，发改委预测随着消费恢复，价格有望回升至合理水平。然而，产能过剩问题依旧严重，预计生猪产能总计15亿头，远超正常消费量，需控制产能以避免价格长期低迷。一季度生猪存栏和出栏数据均显示增长，发改委强调保供稳价政策，已采取措施防止价格过高或过低，并将继续监测市场动态，适时调节储备以维护市场平稳。
国家发改委：生猪价格有望逐步回升至合理区间
国家发展改革委新闻发言人孟玮表示，由于生猪产能充足且消费偏弱，生猪价格近期低位运行。发改委将密切关注市场动态，通过储备调节等手段防止价格过高或过低，并将于必要时加大储备调节力度，以确保市场平稳。同时建议养殖户合理经营，保持出栏补栏节奏。
四川：一季度畜产品供给充足
2023年一季度，国家统计局四川调查队发布的数据显示，四川省畜产品供应稳定，猪价下行，生猪出栏量同比增长，但存栏量有所减少，猪价进入过度下跌一级预警区间。同时，牛、羊、家禽养殖也保持增长，反映了整体肉类和乳制品产量的增加。猪博士平台提醒，信息仅供参考，不构成投资建议。
法媒：2022年法国对华猪肉出口额达到3.26亿欧元，法国猪肉和奶制品业将从马克龙访华中受益
法国总统马克龙访华期间，法国猪肉和奶制品行业与中国达成多项协议，包括猪肉出口资格扩大、奶粉配方注册等，有望提升法国产品在中国市场的份额。尽管存在对国内市场的担忧，如进口增加可能带来的竞争压力，但目前看来，进口猪肉对中国整体市场的影响有限，主要以冻肉形式进入加工环节。同时，巴西等其他国家也积极寻求与中国在肉类领域的合作。
农业农村部畜牧兽医局暂停3个非洲猪瘟无疫小区资格
根据《农业农村部畜牧兽医局关于开展无疫区和无疫小区维持情况评估检查的通知》，唐山新好农牧有限公司等3个已通过评估的无疫小区因生产单元停产和生物安全体系运行不畅被暂停资格。它们需在12个月内完成整改并通过省级评估，否则将面临资格撤销。猪博士平台提供参考信息，非投资建议。
刚刚发布！国家统计局：一季度末生猪存栏43094万头，同比增长2.0%
国家统计局发布的一季度中国经济数据显示，GDP同比增长4.5%，居民人均可支配收入稳步增长，各产业增速不一，农业与畜牧业生产有所恢复，显示中国经济稳步复苏。
发改委：猪粮比价为5.10 比4月5日下跌1.35%
根据国家发改委4月12日的统计数据，当日全国生猪出场价格为14.58元/公斤，较4月5日下滑1.35%，同时玉米价格稳定在2.86元/公斤，猪粮比价（反映生猪养殖成本与收益的比值）为5.10，相比4月5日下跌了1.35%。这表明养殖业成本压力增大，市场对猪价走势持谨慎态度。
猪价“枯木逢春”，豆粕“疯涨”，蛋价趋势偏强，发生了啥
2023年4月19日，随着气温回升，国内农产品市场呈现全面上涨，猪价触底反弹，生猪均价接近7元/斤；豆粕价格疯涨，涨幅高达28%，受供应偏紧和需求增加影响；蛋价趋势偏强，4月底供需双利好，市场预期蛋价将上涨。整体来看，养殖业和饲料市场受到多重因素提振，短期看涨情绪升温，但后续价格走势将受市场供需和成本变动影响。
生猪养殖投资窗口已至，全市场规模最大的养殖ETF（159865）近5天吸金超5亿
养殖ETF 159865今日下跌，受天气转暖供应增加、需求疲软影响，价格走低。自繁自养亏损加大，疫病风险和南方梅雨季带来挑战。尽管2月产能去化，猪周期有望边际向好，但板块估值调整，行业配置价值显现。投资需谨慎，不构成直接投资建议。