11月15日猪粮比价为5.48 环比下跌1.26%
全国生猪出场价格下跌，猪价低位上涨但总体环比微降。受降温影响，腌腊活动增加带动猪价走高，但北方屠宰企业压价，短期猪价可能触顶微降。后期腌腊活动将带来反弹可能，需关注市场动态。
动态
养殖新闻一周速递（11.13-11.19）
这是一份关于11月13日至11月19日期间的最新养殖业新闻摘要，汇总了本周养殖业的重要动态和事件，为养殖者和行业人士提供及时的信息参考。
寒潮来袭〡将影响我国大部 内蒙古黑龙江等地将有强降雪
这篇文章主要关注中国近期的天气情况，包括寒潮将自21日至24日影响我国，带来大风和降温；内蒙古、黑龙江等地有强降雪；以及未来三天的具体天气预报，涉及小雪、雨夹雪、大风等。信息来源于中国天气网，仅供参考。
探访济南猪肉市场：价格下降明显、销量提升
近期猪肉价格下跌40%，生猪价格降至15.18元/公斤，同比下跌42.1%。养殖企业因亏损普遍提前出栏。10月份，济南猪肉价格下降，鲜菜和鸡蛋价格也下跌。分析师认为，猪肉价格下跌主要由于去年价格高位、今年市场供应充足及出栏节奏加快。预计元旦前猪价将上涨，但上半年存在下跌风险，供应充裕将持续影响猪价。
农产品 | 巴西天气风险仍然存在且美豆现货尚且偏紧
本文概括了全球农产品市场动态，包括大豆和豆粕期货价格下跌、阿根廷总统选举结果对农产品出口的影响、巴西大豆种植进度、中国食糖进口情况、油脂市场震荡、玉米和淀粉价差、生猪和家禽价格走势，以及棉花进口和加工数据。交易策略建议持观望态度或根据具体价差和期权策略进行操作。
国家发改委：预计短期生猪价格或触顶微降
国家发改委价格监测中心显示，11月15日全国猪料比价下降，导致养殖头均亏损扩大。尽管猪价因腌腊需求增加而微幅上涨，但受屠宰企业压价和北方市场开工率提升缓慢影响，短期价格可能触顶微降。长期看，家庭腌腊活动的启动可能为猪价带来反弹机会。
盐都区开展猪肉市场联合整治行动
盐都区食安办联合多个部门对农贸市场进行突击检查，确保猪肉市场安全，重点检查'两证两章一报告'和进货来源，未发现售卖无检疫猪肉。尽管存在个别票证不全的问题，已进行规范指导。区食安办将持续强化监管，延伸至农村流动摊点，打击未经检验检疫的猪肉，保障群众肉品消费安全。
山东猪价继续弱势下行，跌幅收窄，12月有望止跌转涨
山东省畜牧兽医局报告显示，本周生猪价格持续弱势下行，猪肉价格回落，仔猪价格创新低。由于补栏淡季和猪病多发，补栏积极性降低，导致价格下滑。预计12月份猪价有望止跌转涨，受腌腊季节提振，但冻品出库可能冲击鲜品白条价格。专家建议养殖场户关注市场动态，合理安排生产和生物安全防护，避免赌博行情。
生猪市场“南北通涨”，南方多地猪价率先“破8”，养殖端看涨情绪不减！
11月猪价稳步回升，受腌腊利好影响，养殖端定价权增强，生猪价格多地突破8元/斤。北方需求逐步改善，南方市场涨势明显，但与去年相比仍有较大降幅。规模猪企出栏节奏与屠企采购压力影响市场动态，短期内猪价可能维持窄幅偏强，但商品猪出栏压力和腌腊季节兑现风险需关注。
巴西是全球养猪成本最低的国家，同时猪价也最低
国际养猪经济学研究组织InterPig的报告显示，2022年巴西的养猪生产成本是全球最低的，主要归因于玉米和豆粕价格上涨。尽管成本低，但巴西猪价也是最低的，养猪人并未因此收益。大部分国家因猪价低于成本而出现亏损，美国是个例外。同时，巴西养猪业工资水平较低，与西班牙等竞争对手形成对比。该报告还指出，2022年全球养殖业面临诸多挑战，如饲料成本上升和价格通胀。